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娘が旅行の最後の夜は美味しいお肉が食べたいと言い、そこで思い出したのが

「牛里ガーデン」

接客親切、お肉は美味しいとクチコミも上々。
主人にもここは間違いなく評判の良いお店だからと言い
家族４人で行きました。

しかし、結果は最悪でした。

最初に席を案内してくれた男性従業員。
娘がテーブル席に座るや否や
「こっちはダメ反対に座って!」と。

後でわかったのですが、構造上娘の座った席は少し広く、反対側は狭いので
広い方は男性、狭い方は女性席だったのです。

メニューのオーダもこの男性。
味付きカルビをオーダーしたのですが、メニューには３４，０００ウォンともう一つ安い
値段がありましたので、私は小サイズかと思いそちらを２つと言いました。

男性は「これはあくまでも１００gの目安だよ!」
またまた怒りっぽい口調でした。

飲み物もビール１本注文でしたが、他は何も飲まないの? みたいな嫌な感じでした。
「じゃ、他は水ね!」とまた怖い口調でした。

オーダーが終わり肉が運ばれてきました。
ポニーテールの女性が丁寧に薬味の説明してくれたのは良かったのですが
主人が牛タンを網に乗せた瞬間
先ほどの男性とポニーテルの女性があわてて
「ダメダメ!」
と言い、肉を網から取り出しました。

はっきり女性の方が最初に牛タンを焼いて下さいと言ったのに…

私たちは全く何がいけなかったかもわからず、不愉快な思いばかりでした。
説明があれば良かったのですが「ダメ!」の言葉だけ。
質問しようと思いましたが、男性の怖い口調になにも聞けませんでした。

最初の取っ手の付いたザルみたいな網は
お肉を焼くのではなく、次に持って来る鉄板がお肉を焼く物でした。
一体、あの網は何だったのか?
今でもわかりません。

クチコミが良かっただけにとても残念な夕飯になってしまいました。
私が勧めたお店だったので主人にも子供たちにも申し訳なかったと…

美味しいはずのお肉も男性従業員の接客で美味しいのか何なのか…
会計時に頂いたサービスのお水も本来は嬉しいはずが、そうでもなく
残念な思い出となってしまいました。

当日、お店が忙しかったのか、男性従業員に何かあったのか、それとも
いつもと変わらない接客なのかはわかりませんが、もう少しお客の立場にたって欲しいと思いました。


日本に着き、再び「ウリガーデン」さんの紹介分を見るとあの男性従業員が載っていました。
「す」パネルを持った方でした。

皆さんが大絶賛されてるコチラのお店、私もいつか伺ってみたいと思ってました。

率直な感想を書いてくださり、ありがとうございました。

エルままさん、こんにちは。

私たち夫婦も8月15日に牛里ガーデンへ行きました、取っ手の付いたザルみたいな網は、

たぶん火をつけたばかりの炭から灰等が飛ばない為の網だと私たちは解釈しています、

間違ってたらごめんなさい。

私たちのテーブルについてくれた女の子は日本人のアルバイトの子で、ちゃんと肉の焼具合を

見てくれて、テーブルを離れる時も｢お肉見ててもらって良いですか。｣と声をかけてから離れ

て行きました。

価格、味は普通だと思います、幸い私たちは怖い男性従業員に遭遇はしていません。

hiroe1122 さん、 低燃費 さん へ

こんにちは
投稿にいたっては何度もためらいました。
皆さんもそうだと思うのですが、美味しかった、楽しかった、嬉しかった、良かった店となれば
気分も晴れやかに書けるのですが、今回は残念な投稿になってしまい、私自身も気分的には
最悪です。

しかし、少しでも参考になればと思い、正直に素直な気持ちを書きました。
また、この投稿を読んで下されば「牛里ガーデン」の男性従業員の方も少しは良い方に
変わってくれるかも…
あえて、パネル「す」を持った方と書きました。

主人曰く彼は店長クラスか上の位の方ではないかと…(あくまでも憶測)
上に立つ者なら、なおさら態度を改めて欲しいと思いました。

低燃費 さんがおっしゃるとおり、女性スタッフの接客は良かったと感じてます。
逆にこの女性のおかげで救われた感じもします。

網に関してはそういう事なんですね。
私たち夫婦も初めて見るザルのような網がなんだかわからず、ずいぶん薄い網で
焼く物だと勘違いしてました。
上にも書きましたが、せめて説明があれば何の問題も無かったのかと思います。

今回改めて思ったのは「百聞は一見にしかず」
クチコミはあくまでもクチコミに過ぎないので、ご自分の目や舌で確かめるのが
一番だと思います。

日本に帰国した直後は、まだまだ怒りと言うか残念な思いがありましたが
たまたま私たちが残念な夕飯になってしまっただけで
今となっては良い経験だったのかと思ったりもします。
いや、そう思いたいです

エルまま様へ。
まずは大事なご家族旅行の中最後に不愉快な思いを持たせてしまい、
誠に申し訳ございませんでした。エルまま様のこの書き込みを呼んで
私の教育不足を深く反省しました。
まずエルまま様がおっしゃってる者は当店の支配人の李という者です。
早速李にここの書き込みを見せて厳重に警告してはおきましたがどのような
形でお詫びの気持ちを伝えていいのかがわかりません。
本当にすみませんでした。

店の責任者としてお客様にこのような思いを持たせることははサービス業として
失格だというふうにしかっておきました。
本当にこれだけではエルまま様のご家族には何の慰めの言葉にならないとは
思いますがどうぞお許し下さいませ。

そして網の件ですが炭火が時々跳ねたりしますので安全のためにおいて置く網です。
事前説明をしなかったことも深く反省しております。申し訳ございませんでした。
またオーダーのことですがメインメニューの下に書いてる１００gの値段は５月から
韓国の法律が変わって１００gあたりの値段を書かなくてはいけなくなって書いてるだけで
１００gのメニューは別においてません。これも説明不足で申し訳ございませんでした。

結果的に全てが私の従業員管理不足からおきたトラブルでご家族には心深くお詫びの
気持ちをお伝えしたいと思います。そして当店のせいで韓国に対する思いが悪くならないように
お祈りします。

本当に本当にすみませんでした。

牛里ガーデン様へ


上にも書きましたが、今回の投稿はとてもためらい、それでも自分の中で納得がいかず
なせ゛客なのにあのような乱暴な口調で言われなければいけなかったのかと…

しかし、今回牛里ガーデン様の誠意ある謝罪文を拝見し、私の心の中にあったつかえも取れたように感じます。
主人や子供たちにも是非見せようと思います。

網の件やお肉の件も理解しました。

そして、男性従業員は支配人だったのですね。

私の投稿を読み、李さんが今後スタッフの手本になる行動をとられることと
信じております。

そして最後に牛里ガーデン様の
"当店のせいで韓国に対する思いが悪くならないように
お祈りします。"

この言葉に心打たれました。
自分のお店の評判よりも韓国を愛する気持ち


今回はとても残念でしたが、また機会があれば伺いたいと思います。

こんにちは。
返事のレスをつけてくださいまして本当にありがとうございます。
これからもエルまま様の書き込みを心の底に刻んで皆で頑張りますので
よろしくお願いします。
再びお詫びと感謝の気持ちをお伝えいたします。