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[184612] ニンニク好きにはオススメ♪ (返信: 0 )
鍾路鶏林マヌルタッ 忠武路1号店 [鶏, 鍋・スープ]
投稿者:sam111 さん 13.06.18
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忠武路駅近辺をブラブラしながら「何食べようか?」と連れと話していたところ
こちらのお店の前を通りかかったのでそのまま入店。

お店の扉を開けた途端、ニンニクの美味しい香りに包まれます。

마늘 닭도리탕 소(マヌルタットリタン ソ).と소주(ソジュ)を注文。
そんなに待たされることもなく、お鍋が運ばれてきました。
私たちは迷わず、豆もやしをお鍋に投入。
鶏肉は食べやすい大きさで、ホロホロと柔らかく
参鶏湯や普通のタットリタンのように骨と格闘する苦労なし。
特製酢醤油につけて食べると、さっぱりした味わい。
ホクホクのジャガイモは甘味があり、떡(トッ)もなかなか美味しいです。

唐辛子の辛さとニンニクの辛さが調和して、マイルドになるように感じました。
煮詰まれば煮詰まるほど、ニンニクの味が濃くなります。
残り3分の1まで食べたところで
「〆に칼국수(カルグッス)入れたら、間違いないよね~!」と言いつつも
女2人では満腹に近い状態だった為、やむなく断念。

次回、機会があれば칼국수(カルグッス)も食べたいと思います。

参考までに…日本の韓国料理屋さんの鍋類で「辛~い!」と感じる方には
ちょっとキツイかもしれないです。
ニンニクの匂いが気になる方はブ○スケア等をご用意した方がいいかも。

豆もやしを入れるとこ...
忠武路8番出口方面か...
   
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