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[182928] 慶州で骨付き鶏の辛いヘジャンクッ (返信: 0 )
ハルメヘジャングッ [鶏, 鍋・スープ]
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.05.31
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■日時:2013年5月1日(水)7:45頃

■注文:ピョダッキ 6000w

■印象
 
・大きな鶏の骨が3つ位ゴロゴロ。スープは辛めの味付け。
・鶏肉は煮込まれ、ほぐし易くて柔らかい。
 他の具はウゴジ(乾燥させた白菜の葉)と刻みネギくらい。
・パンチャン(おかず)では千切大根キムチやカクトゥギがおいしい。パジョンは固くてx。
・料理・味よりも店内の鄙びた雰囲気・年季の入った調度品が良い。
大きい骨のかたまり
最初はこれで出されるまで待つ
お盆ごと出されました 豪華とか洗練されているわけではないが良
ウゴジが入ってます
まあ素朴な味
左下のはすごく辛そうなので手をださず
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店の看板は最近新しくしたよう
  
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