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[182693] 褐色のテジクッパッ (返信: 0 )
梁山クッパ 海雲台本店 [豚, 鍋・スープ]
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.05.29
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■日時:2013年4月30日(火)21:10頃

■注文:タロクッパッ(テジクッパッ) 7000w  

■印象

・おいしい。
・スープは胡椒の風味を感じつつさっぱりとした味。褐色の色が特徴。
・プチュキムチ(ニラのキムチ)、セウジョ(アミえびの塩辛)を皿半分入れたり、
 塩やタテギを入れて食べてみたが、最初の何も入れない状態が一番おいしいと感じた。
・豚肉は少し厚切りで、肉の味わいがあり、良い。
・他に具はホルモンも入っており、豚肉と一緒に食べることでボリューム感を感じた。
・パンチャン(おかず)のキムチ、カクトゥギは特に印象なし。
・テジクッパッでは定番の玉ねぎと青唐辛子、生にんにくもあり。
 玉ねぎ、青唐辛子はサムジャンにつけて。生にんにくはクッパッに入れて。

    
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