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３月末の訪韓のテーマは「健康的な食事」。
いつも肉、肉、辛い鍋、肉、肉、みたいなメニューだったのを、
心を入れ替えて、できるだけ野菜中心の料理をチョイスしました。

そんなテーマにぴったりだったのが、この「ヌィジョ」さん。
天然野草料理というのが、超健康的じゃないですか！

平日の夜だったのですが、念のため前日にホテルで予約を入れてもらいました。
行ってみると、団体さんが入っていてほぼ満席！
予約していてよかったです。

注文したメニューは「益母草コース　27,500ウォン」で、
コネストさんのクーポンも使わせて頂きました。

お料理は１つ１つがとても丁寧に作られていて、とても美味しかったです！
特に野草の苦みに、果物系の天然の甘さを感じるソースがとても合い、
これぞ大人の味！という感じでした。
一緒に注文したマッコリがまたとても美味しく、食事とマッチしていました。

お部屋はテーブルが２つある個室で、先に韓国人１組がいらっしゃいましたが、
とても上品なマダムお２人だったので、とても快適に食事できました。
壁を挟んだお隣の部屋は、英語と韓国語が混ざった団体さんだったので、
ちょっとうるさかったのですが・・・。

お店の方もとても親切で、伝統家屋もインテリアも素敵だったので、
次回は知人を連れて来たい！と思ったお店です。

ずいずいさま

こんばんは＆お久しぶりです。

『ヌイジョ』さん、よく雑誌にも載っていますよね～
以前から注目していたお店です。

メニューからして素敵ですね。
確かこちらも、化学調味料を使わないお店だったような…
韓国に行くと、本当に自然と野菜を沢山食べられますよね。

忘れられないマッコリもとても気になります。^^
私も、大人の韓定食頂きたいです。どうも、ご馳走様でした。

ＹＵＫＡＫＯさま

こんにちは！コメントありがとうございます
私も以前から気になっていたお店なので、
今回行くことができてよかったです♪

人によっては、野草の苦みが気になったり、
味が薄いと感じるかもしれませんが、
私の口にはとても合いました！

「韓国に行くと自然と野菜を沢山食べられる」と、
私もずっと思っていたのですが、ちょっと油断すると、
キムチとサンチュしか野菜を食べていないような
メニューを選んでいたりするので、
今回はできるだけ気をつけて、野菜メニューを選びました

機会があれば、一度ご訪問下さい。もちろんマッコリも忘れずに！