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[176587] 硫黄鴨の丸焼きお勧めです! (返信: 0 )
ノルブ硫黄アヒル土焼き セントラルシティ店 [鶏]
投稿者:hiroe1122 さん 13.03.28
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お店に訪れるのは3度目で、3月26日 夕方6時に予約しました。

土曜日だったからか店内ほぼ満席、3世代家族での来店が多いようでした。
席に座るとすぐにパンチャが運ばれ、硫黄鴨も結構すぐに持ってきてくれます。

店員さんが食べやすいようにはさみで切ると、中から湯気とともにもち米やお芋、
ナツメ、朝鮮人参、栗、などなど、いかにも体に良さそうな食べ物ばかりが出てきます。

硫黄鴨はお箸でほろほろと取れる柔らかさ♪
お塩、または辛子のたれにつけていただきます。
パンチャンも体に優しいお味で、特にナムルとトンチミが美味しかったです。


食後のしめには、ククス、かぼちゃ粥のどちらか選べ、両方ともお椀程度の大きさで、
最後に食べるにはちょうどいいサイズです。
私はククスにしたのですが、煮干しの出汁がきいてスルスル~っと食べてられました。
娘が選んだかぼちゃ粥も美味しかったです😄

女性4人で訪れ、1羽でちょうどいい量でした。
男性ばかりや食べざかりのお子さんと一緒なら、2~3人で1羽くらいだと思います。

硫黄鴨を焼くのに時間がかかるそうで予約制のため、
韓国語が話せない方はホテルの方にお願いするか、
または英語で予約したい日時を伝えるだけでも良いそうです。

日本ではなかなか味わえない美味しさなので、ぜひ一度食べに行ってみてください。
お店
すぐに湯気がたったほ...
パンチャン1
パンチャン2 どれも...
〆の食事 ククスか、...
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