本文ショートカット メニューのショートカット
韓国でつながるコミュニティ掲示板
統合検索
コネスト・地図へのショートカット

韓国旅行口コミ掲示板「コネストコミュニティ」

 HOME > コミュニティ > 総合掲示板

総合掲示板

PR
[172452] 合井駅近く。「隠れた名店」系の低温熟成パン店 (返信: 0 )
オーブングァ チュジョンジャ [食料品・おみやげ・マート, カフェ・スイーツ]
投稿者:Yuseong◆ さん 13.02.24
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
地下鉄2号線・6号線の「合井」駅近くのカフェ「SPRING COME, RAIN FALL」を訪ねた時、すぐ近くに、本格派のオーラを出すパン店を発見。
「オーブンとやかん」という店名からして、何かこだわりの名店風です。

2月下旬の週末の夕方、また前を通った時、客らしき男性が袋を持って出てくるのを目撃。さらに、店内ではもう1人の客が会計中です。
よく見ると、パンの棚はかなり空っぽになっています。「こんな目立たない場所にあるのに、売り切れ御免の人気店か!」と驚き、入ってみました。

売り場は「洗練」「オシャレ」というより、手製っぽい雰囲気です。
作業場では、男性がアンコらしきものの入った鍋をかき回しています。餡も自家製のようです。

大手チェーン店に多い「菓子パン・調理パン」よりも、食パン、バゲット、カンパーニュ、ブリオッシュ、チアバタなど、「生地で勝負」な品揃えです。

本格的な外観のバゲット(3000ウォン)は「表面はパリッと香ばしく、中はしっとり」「噛むほどにおいしい」感じです。チアバタ(2000ウォン)も、ブラウニー(2000ウォン)も、いくらでも食べてしまいそうな美味でした。

購入後に検索の結果、「低温熟成」「添加剤無使用」「天日塩」系の店のようです。

店内の本棚に日本語のパン関連本が複数あったので、「日本語できる人いるんですか!!」と張り切って訊いてみたら、「いえ、できるというほどできる者はおりませんが・・・」との回答でした😅が、商品棚には値札が付いていて、買い物にはさほど困らないかと思われます。 
本格派のオーラを感じ...
かなり売り切れに近い...
店の奥が作業スペース...
ケーキもシンプルで美...
パン2点とブラウニー...
本棚には日本語のパン...
    
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
返信する
韓国旅行おトク情報
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
最近の話題ランキング
1
初お泊り、仁川国際空港で一晩過ごしてみた、
2
ソウルに来たら絶対行くところ!
3
オリヤンのニキビパッチ
4
葉っぱ大好き人間には最高であった
5
リピしたいかも〜
6
期待を裏切らない
7
興仁之門の裏の食堂
8
鍾路中心部にある韓国ドラマ「トッケビ」のロケ地+喫煙ブース有りのカフェ!
9
立地最高
10
望遠洞の定食屋。

AD

Konestのポリシーと利用規約
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細