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１月２４日　お伺いです



釜山のテジクッパ、全州のコンナムルクッパと並ぶ、韓国３大クッパのひとつ、大邱のタロクッパが目的です♪


ぶっちゃけ、ここのタロクッパを食べるためだけに大邱に行きました。笑



コチラのお店、創業1946年の伝統店で、元祖タロクッパのお店らしいです。



店内は、ジモティばっかで、特にアジョッシが多かったです。



オーダーはモチロン、タロクッパです★（あっ、ククスもあります）



待つこと、５分弱。



来ました　グッツグツのタロクッパ



ソンジと牛肉がゴロゴロ入っていて、ぶつ切りの長ネギもたくさんです。


そして、すりおろしのニンニク。


この子がポイントでした。


ニラをいれ、ニンニクを混ぜ、まずはひとくち。


う～ん、カライ　　でも、オイシイぃぃぃぃ


なんてったって、スープです！！！


辛いヤンニョムが入っていても、負けてない骨太のスープがとにかくおいしい！！！


しっかりと長時間、煮込まれたであろうスープの甘さと旨みがヤンニョムの辛さを柔らげ、ホント、なんとも言えない絶妙な味でクセになります。


そして、ニンニクが主張するかと思いきや、まったくそんなことがナク、更に風味が引き立つカンジでした。（恐るべし、ニンニクパワー。爆）


ソンジもぜんぜん生臭くなく、ホントにおいしかったです。追加しようかと思ったくらい！！


ぶつ切りのネギも、とろけそうなほど煮込まれていて、たまりませんでした。笑


クッパには欠かせないカクトゥギ＆キムチもおいしかったです。


ホントにホントにおいしかったぁ～


ほぼ、一滴も残さないくらい完食！！！です。爆


また、コレだけを食べに大邱に行ってもいいかなぁ～って、思いました。