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[168021] 質問 ナツメの使用法 (返信: 4 )
ソウル薬令市場 [市場]
投稿者:ATK891 さん 13.01.19 / 最新レス:ATK891 さん 13.01.20
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1/2 午前中に京東市場に行きました。

とりあえず以前かった韓方パックがもうすぐなくなるので、パックを買うのが一番の目的でした。

そして今回はナツメと雑穀を買いました。
雑穀は1袋(たぶん1kgくらい?)5,000Wと激安です。
今は玄米と混ぜて玄米雑穀米を楽しんでいます😄

そしてナツメは適当に目に付いたお店で買いました。
1袋(400g)5,000Wでした。
そしてこれしか買っていないのに、お店のアジョシが寒いから、(この日の最低気温はマイナス17度でした!)
お店の中に入ってサンファタンを飲んで行って~~とサンファタンをいただいて帰りました。
おかげで体が温まりました。

家に帰ってみたら、ナツメの1袋はかなりの量・・・😅
あまり馴染みのないものなので、とりあえずお菓子代わりとしてそのまま食べています。
りんごみたいな感じで美味しいのですが、他にもナツメの応用ができないかな~と考えております。
もし簡単で家でナツメを使う方法をご存知でしたら、教えてください😄
こちらのお店でサンファタンをいただきました。
    
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RondaJinさん / 13.01.19 翻訳(번역)
ナツメはお粥に入れたりナツメはちみつ茶作ったりすれば結構使えると思います。
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
KJさん / 13.01.19 翻訳(번역)
ATK891 さん♪

私も棗は大好きなので、韓国では必ずまとめ買いしています!
韓国産のものは中国産に比べてとても実が大きいので、そのまま食べても十分
おやつ代わりになっています(笑)
ジップロックに入れて冷凍庫で保存すると、結構持ちますよ♪

今の時期でしたらテチュ茶(なつめ茶)はいかがでしょうか?
ここで書くと長くなりそうなので、簡単に説明すると、乾燥棗20個くらいに対し、
5カップくらいの水で煮出すのですが、ネットでもレシピが見つかるかもしれません。
あとはお好みで蜂蜜などで甘さを足したりして飲むだけです(^^)

私は趣味で韓国のお餅やお菓子を作ったりするので、乾燥棗がたくさんある時には
餡を作って冷凍保存したりしています。
削除依頼 チョア!nice [ 9票 ]
ATK891さん / 13.01.19 翻訳(번역)
Ronda Jinさま

コメントありがとうございます。
お粥に入れるのは簡単そうでよさそうですね😄
ハチミツなつめ茶はなつめ茶にハチミツを入れるものでしょうか?

KJさま

早速ネットでナツメ茶の作り方を調べてみました。
意外と簡単そうですね!もっと手間がかかって、難しいのかと思っていました。
ナツメの餡とは、初めて聞きました!
いい情報ありがとうございました😄
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
ATK891さん / 13.01.20 翻訳(번역)
早速ネットでナツメ茶の作り方を検索して、
作ってみました~😄

甘さが控えめなので、これにハチミツを入れて飲んでも良さそうです😄
思ったより簡単で、オススメです!
    
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
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