総合掲示板

仁寺洞近くに用があり、雪のちらつく中を滑りながら外出。

用を終えてサムジキル近くを歩いていると、
「仁寺洞最高の伝統茶店」「特別限定メニュー　Real国産手製アズキ粥」
といった文言の書かれた黒板が目にとまりました。

2階部分を見あげると「도채비도 반한 찻집（ドチェビド　パナン　チャッチッ）」とあります。
これは、最近コネスト掲示板で見た「おばあさんの故郷である全羅南道の小豆を使用したお汁粉の店」ではないでしょうか。
雪だからと自分を甘やかさず、冷たいスムージーでも・・・と思っていたのですが、あっさり予定変更して2階のこの店に向かいました。

「おばあさんのお汁粉」なのに、なぜかお洒落な洋風のインテリアです。
カウンターの中にいる青年に「タンパッチュッ（アズキ粥）を」と言って、奥の座敷席にひとりで着席。
この時点では客はゼロでしたが（雪の降る平日の日中で、仁寺洞自体に通行人が少なかったです）、後発で男性のひとり客が2人入ってきました。両名ともメニューは見ず「タンパッチュッ１つ」と言って着席していました。

待つこと数分、タンパッチュッが運ばれてきました。
白いボーンチャイナの器入りです。なんとハイカラなお汁粉でしょう。

具材は、茹でたクリにシナモン、頭をのぞかせた白玉団子・・・は分かりますが、さらに2粒のギンナンが　
いえ、適度な甘さ（韓国のタンパッチュッは、日本のお汁粉に慣れた味覚には『あ、甘くない』ということが多いのですが）と濃度のアズキ粥に、ギンナンはとても合う味でした。

「特別限定メニュー」ということは、冬季限定とかでしょうか（この店にしか無い、という意味かも　）？
とにかく、寒い今の時期にピッタリの、心身ともに温かくなる感じの一品でした

Yuseong◇　様

貴重な情報、有難うございました。
ドチェビド パナン チャッチッへ行かれましたか？
寒い中、大変お疲れ様でした！

私は、ドチェビド パナン チャッチッ（도채비도 반한 찻집）という店名が面白いなと
思ったのですが、日本語訳だと、「お化けも惚れた喫茶店」という意味でしょうか？
お店の中は、お化けどころか仰るとおり明るいオシャレな洋風のお店ですよね　笑。

あと、お写真からあの青年は、アルバイトではなく、おばあさんのお孫さんかなと思いました　汗。
置くの座敷席のカーペットがとてもふわふわというか厚みのあるものだったと記憶しておりますが
良い席にお座りになりましたね～
私も次回行きましたら奥の座敷席で銀杏入りのタンパッチュッを頂いてみたいと思います　笑。
又、タンパッチュッにも生栗と羊羹が付くのですね。
貴重な情報、どうも有難うございました。

Yuseong<>様
寒い時には、ちょっと甘めのものが欲しくなりますよね　詳しい事はわからないのですが、韓国の冬至には、アズキのものを食べるのでしたでしょうか？冬至の頃に丁度、韓国に遊びに行きますので、是非「特別限定メニュー」を食べてきたいと思います　その頃もまだやっていると良いのですが　

Chiwa様、確かにこの店名、何だろうと思いました。韓国の伝統茶店には、長い店名が
多い気がします・・・同じくサムジキル近くの「月鳥は月だけを想う」とか、アズキ粥の
「ソウルで二番目においしい店」とか。私が気に入った伝統スムージー店「きらきら光る」
も長いと思いましたが、まだ甘かったようです。

店の青年くんは、私も「おばあさんの孫または親戚筋」だと推測しました。
おばあさん→母親→で、次が「孫娘」でなく「孫息子」なのが興味深いところです。
そういえば、私の住む区にあるアズキ粥店「ヒムネラ　タンパッチュッ」も、店長くんは
草食風貌な長身の青年でした。「若い男性店長のタンパッチュッ店」、じつはブーム
なのでしょうか？？

ehiusa様、韓国でも「冬至にアズキ」の習慣はあるようで、とくに全羅道地域では
盛んなようですが、食べるのは：
日本のお汁粉っぽい、甘いアズキ粥＝タンパッチュッ　というわけではなく
甘くない、ふつうのアズキ粥＝パッチュッ　だったりするので、「わあ、お汁粉だ」と
思って食べると「・・・あれ？」と違和感を感じたりします。

でも、このお店は適度に甘い「タンパッチュッ」でした。　
一年中出している店もありますし、期間限定だとしても、全羅道出身のアズキ粥店に
とっては「ここぞ！」という時期なので、きっと出していることでしょう。ehiusa様もぜひ
お試しを

Yuseong◇　様

仰るとおり、韓国の伝統茶店や韓定食店の店名、大抵漢字二文字か三文字で短いか
長～いどちらかが多いですよね　笑。

「月鳥は月だけを想う」の看板、拝見したことありますが、最初映画のタイトルかなと思いました　汗。
又、「ソウルで二番目においしい店」は、良心的な店名だなと。。
同時に、一体一番目においしい店はどこだ！というのが気になりました。

本当に韓国人でもなかなか覚え難い長い店名が増え、友人達とは略して言うときが多いですが、
そうすると、ここは、「ドチェビ」もしくは「ドバンチャ」？になりそうです　笑。

もしかしたら、老舗のように「〇代目」というのをアピールするためでしょうか。。
お近くのアズキ粥店でも青年がおられたのですね～
最近は、イケメンカフェとかが増えているようですので、ブールかも知れませんね～
そういえば、あるデパートの地下に日本の「ぜんざい」というのを売っておりましたが、
見た目から勝手に日本のタンパチュッだと思い、一度どんなお味なのか試そうとしております　笑。