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[157315] 素敵なお店でした。 (返信: 7 )
bien-etre [フレンチ]
投稿者:[退会ユーザー] さん 12.10.17 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.10.20
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フレンチ料理店 bien êtreへ行って、ランチコースを頂きましたが、美味しかったです。
元々江南の清潭洞にあったお店ですが、先月からこちらに移転オープンし
前よりかなり広く快適になりました。

こちらのシェフの方は、フランスパリの名店「ピエール ガニェール」で働いた
最初の韓国人で、韓国ではかなり有名なフレンチ料理のシェフの方だそうです。

ランチコースは、3万ウォンと5万ウォン(税別)のコースがあり、単品メニューもありました。
単品メニューは、エスカルゴ料理 18,000、オニオンスープが 15,000、
ウニとマッシュルームのリゾット 18,000、オニオンタルトサラダ 18,000、
お魚料理が 25,000、鶏肉とフォアグラ 25,000、ステーキ 28,000でした。
因みに、コースは一人前から注文OKだそうです。

私は、3万ウォンのコースを頂きましたが、前菜は、エスカルゴを、メインは、お魚を選択しました。
フランス料理に詳しくないため、細かい説明はできませんが、最初から最後まで
本当に美味しかったです。

ディナーは、15万、20万ウォンのスペシャルコースから、7万、9万のコースがありました。
スタッフの方達はこの上ないほど、笑顔でとても親切丁寧でした。

削除依頼 チョア!nice [ 10票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.17 翻訳(번역)
因みに、このすぐ近くには、故 尹潽善(ユンボソン)元大統領のご自宅があります。
中には入れませんが、最初の3番目の写真、お店の前の通りと同じ通りにあります。

 
削除依頼 チョア!nice [ 9票 ]
YUKAKOさん / 12.10.17 翻訳(번역)
Chiwa さま

さっき、旅友と次回のレストラン決めてきたところなのですけど… 汗
なんて素敵な!!

もう一回相談しようかなぁ… 😊
くらい素敵です!
フレンチなので、お一人様もOKですよね?

取りあえず、今回の予約が取れなかった時のKEEPに入れました。
デザートは、クレームブリュレですね?
12時前ですがクラクラして来ました! 笑

本日もご馳走様でした!😌
削除依頼 チョア!nice [ 8票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.18 翻訳(번역)
YUKAKO 様

早速レス頂き有難うございました。
先日、例のピエール ガニェール出身のシェフのお店では、イタリアン料理に変ってしまい
大変残念でしたが、今回は移転したばかりだしOKです 笑。

まだ新しく、清潭洞にあった時とは全然違って、とても素敵なお店でした。
建物やお皿なども有名な方の作品のようです。
もちろん、お一人様もOKで、ランチはかなりお得だと思います。
デザートは、選択できず、クレームブリュレでした。
近くへ行かれる予定がございましたら、行ってみて下さいませ。 どうも有難うございました。

    
削除依頼 チョア!nice [ 8票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.18 翻訳(번역)
Chiwa様

おはようございます。

YUKAKO様は12時前にクラクラして来ましたか?
私も只今AM6:30ですがクラクラです 笑

ギャラリーみたいです。素敵すぎる~
やっぱり雰囲気って大切だと思います。こちらはバッチリです。
訪韓中に すぐ近くのパン屋さんに行った時はまだこちらは外観も出来ていなかった様な・・
こんなに素敵なレストランが誕生したのですね。。

朝からエスカルゴ食べたくてお腹がグゥ~グゥ~鳴っています 笑
お茶に小さな御菓子が添えられていて正統派フレンチが眩しいです。
しかし、この辺りでこんな雰囲気のお店に出会えるなんて貴重な気がします。

又、夢が広がりました。 ありがとうございました。

********************

メニューに大汗ですが頑張ってみたいです!

そして、この美人はどなたですか? とても美人だと思います。。
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.18 翻訳(번역)
ハヌル 様 tonguramy 様

レス頂き有難うございました。
朝からお腹グゥ~グゥ~させて申し訳ありませんでした 笑。
こちらのエスカルゴは、パイ生地の上にパセリとニンニクソースとともにエスカルゴがのっており、
美味しかったです。

因みに、お店のメニューはフランス語と韓国語のみで、選択可能な前菜料理は、オニオンスープ、
エスカルゴ、ウニのリゾット、オニオンタルト(南フランス風のピザ)がありました。
メインの選択可能な料理は、お魚、鶏肉とアワビ、ステーキもありましたが、ステーキの場合は
+5,000ウォンの追加料金がかかるようでした(以上、3万ウォンコースの場合)。

また、全てのメニューには、10%の税別となっており、ディナーは予約必須だそうです。
ランチもかなり混んでおりますが、確かランチは3時くらいまでですので、予約なしで行かれる
場合には、午後1,2時くらいがお勧めだと思います。

仰るとおり、ギャラリーみたいな素敵な雰囲気のお店でした。
お店の入口は、2ヶ所あり、最初の4番目の写真は、駐車場からの入口で(階段利用)、
最初の1,2番目の写真、建物の右側(坂道のほう)の入口ですと、階段なしで入店できます。

ここの近くは、観光客の方にとっても行きやすい場所だと思うので、大変便利だと思います。
仰るとおり、一番近い地下鉄の駅は安国駅だと思います。

別のレスでも申し上げたように、歴代大統領のご自宅がすぐ近くにあり、このお店の前の通りを
尹潽善、ユンボソンキル(通り)とも言います。
外からはあまり目立たない韓屋で、添付写真の4番目、お店の前から撮った写真ですが
写真の裏の道を暫く行ったところの左側にあります。

歴代大統領のご自宅への道も、絵になるような静かな道で、素敵でした。
(私ではありませんが、ご本人が承認したため 汗) どうも有難うございました。

 
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
くりくまさん / 12.10.19 翻訳(번역)
Chiwaさま、みなさま、こんばんは!

素敵なお店ですね!
外観も、ホント、美術館のように見えます!
お写真の方々、ビジネスでしょうか??優雅にランチされていますね。
Chiwaさまは、エスカルゴをいただいのですか?美味しそう💕
エスカルゴ、好きなのですが、ビストロで出される(←たこ焼き器のような器に入っている💦)ものしか、
いただいたことがないので、こちらのお上品なエスカルゴも、ぜひ、いただいてみたいです!
パイ+エスカルゴ、美味しそう!!
(ビストロのは、ソースとバゲットを一緒に食べるのが好きです🍴
他の前菜も美味しそーう!!(オニオンタルトも気になります。)

そして、ユンボソン元大統領宅!!
以前、北村の帰りに、この前を通ったときに、同行者が、「写真撮る📷」と言って、
門の前で写真を撮った記憶があります。
公開されていないので、門のわずかな隙間から中が見えるかどうか見た記憶が…💦(←覗き?)
「ユンボソンキル」というのですね!初めて知りました👀
こんなところに住んでいたなんて、いいわねぇって思いました🏚

こちらのお店は高級感があり、なかなか行けなさそうですが、
また、みなさんが行かれたときの美味しい感想を楽しみにしています🎵

そして、一番最後のお写真の美女は、どなたでしょうか??
撮影中というわけではなく、普通にしていて、あの座り姿でしょうか??(お美しい!!)

ご紹介いただき、ありがとうございました😝
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.10.20 翻訳(번역)
くりくま 様

レス頂き有難うございました。
仰るとおり、美術館みたいな変わった造りですよね 笑。
店内にいても爽やかなミント色が、まるで青空にみえて本当に快適でした!

客層ですが、6番目の写真のグループの方達は偉い方達のようでした。
入店前、官用車が一台止まっておりましたが、政府関連の方達のようです。
この周辺のちょっと静かなレストランではよく見かける光景です。
添付写真は、ここのすぐ近くにあるレストランですが、日本のニュースでもお馴染みの
現在の韓国外務大臣の方が食事しておられました(車に乗ろうとする方)。

他のお客様ですが、何故か違うテーブルなのに、お帰りの際には挨拶をしたりしていたので
恐らく知り合いの方同士が多いようでした。 近所のギャラリー関連の方達かなと。。
駐車場にはドライバーさん達が何人も待機状態で、全体的な雰囲気は上品な感じでした。

エスカルゴ、私もたこ焼き器のような器に入っているもの、大好きです 笑。
日本のデパートの地下にある「FAUCHON」でも売っているのをみたことあります。
あれは冷凍ではなかった気がしますが。。

ここのエスカルゴは、パイの上にのっていたので、よけい美味しかったです。
2番目の写真は、これも凄く有名なお店のエスカルゴですが、泡の中にエスカルゴが入っておりましたが、
やはりこちらのパイ+エスカルゴのほうが断然美味しかったです。
3番目の写真は、最初にパンと一緒に出されたものですが、泡みたいなスープにチーズ?入りの
シューみたいなパンとお菓子だった気がします。

ユンボソン元大統領宅、行かれたのですね? 笑。
私が生まれる前の時期で、さらに任期も短く、ちょっと知名度が薄い方ですが、
一応ここのお店の前の通りを「ユンボソンキル」と名づけられております。
写真の女性は、タレントさんではないですが、そういえば、何故かスマートフォンのモデルの
格好してますね 汗。 どうも有難うございました。

  
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
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