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[156923] カムジャタンといえば富川 (返信: 0 )
チョンギワピョダギヘジャングッ 本店 [鍋・スープ]
投稿者:うんどぶそく さん 12.10.15
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ソウル市と仁川市の間にある小さな都市、富川市。
富川の知人宅を訪ね、一緒に食事をしましたのが、富川市では大変有名だという
チョンギワピョダギヘジャングッの本店です。店舗の向かいには、
全国展開しているチョマルの本店があり、カムジャタンの名店2つが
道路を挟んで、にらみ合いをしているのが非常に興味深かったです。

鍋もあり、単品もあり、ですが、単品を2つ注文していただきました。
酔い覚ましスープに最適ですが、スープはややピリ辛ですが、とても辛いという
程ではありません。具の肉がとても肉厚で、骨も相当大きいのに驚きました。
香りも香ばしく、とても美味しく頂きました。
次回は単品ではなく、焼酎を飲みながら鍋を食べてみようと思います。
ご馳走様でした。
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