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[152875] 麗水 対岸の島でハモ刺 ハモしゃぶ (返信: 2 )
鏡島会館 [海鮮]
投稿者:ae92toms(トム) さん 12.09.12 / 最新レス:ae92toms(トム) さん 12.09.17
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■2012年8月16日(木)18:40頃入店

■注文
  ハモ(ケッジャンオ)刺身            60000w
  ハモ(ケッジャンオ)湯引き(しゃぶしゃぶ)  70000w


■味
・おいしい。
・ハモ(ケッジャンオ)は鰻に似て、またその効能も鰻と同様の滋養食。
・ハモ(ケッジャンオ)刺身
 甘みがほんのり。歯ごたえコリコリ。小骨があるようだが気にならない。
・ハモ(ケッジャンオ)湯引き
 何もつけなくてもうまみ、甘さが感じられる。
・テンジャン、ニラ、玉ねぎ、にんにくなど色々な具を
 組み合わせを変えながらサンチュに乗せて、巻いて、食べた。
・メニューにハングルで「ハモユビキ」「ハモサシミ」と日本語の読みで書いてある。

■お店
・船着場の直ぐ近くにあり且つ海に面した立地で、
 対岸の麗水港の夜景を眺めながら料理を味わう事が出来る。
・お店の中にハモの水槽が。その横の畑ではハルモニが湯引きの
 鍋に入れるであろう野菜を収穫。

■アクセス
・麗水中心街の鎮南館周辺から約3km南側、約7分でロッテマートがある。
 更にロッテマートの南側、海辺に大鏡島待合室という1階建ての施設があり、
 (コネスト韓国地図で倍率最大なら「大鏡島待合室」と表示が出ます)
 その建物の前の埠頭から船に乗り約5分の対岸、大鏡島に店はある。
・街中からタクシーで大鏡島待合室へ行ったが「大鏡島待合室」
 と運転手にハングルで言って行けた。(私が話した訳ではないですが)
 もしわからなかったら最悪ロッテマートでどうでしょう。
・船で渡るといっても、5分弱であっという間に到着。
 埠頭からはっきり島は見えるし、お店も小さく見える近さ。
 乗船代金は往復で1500wだったか。船内で徴収。
・お店へのアプローチの仕方も含め旅情を感じられ非常に良い。
 味云々よりこちらの印象が強く残った
ハモユビキ(しゃぶしゃぶ)前のハモ。肉厚~
ハモ刺 小さく切ってあります
早く食べたい
色合い 新鮮さ わかりますか
しゃぶしゃぶ直後
色々な食べ方①
色々な食べ方②
色々な食べ方③
高麗人参も入っていたのですね。思わずがぶり
最後は雑炊で
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
ae92toms(トム)さん / 12.09.14 翻訳(번역)
大鏡島待合室からお店までのアプローチ編
これが大鏡島待合室 10m位の道を挟んですぐ埠頭
ロッテマートを目印にいってもいいです この写真撮ってる場所は
以外と大きく立派な船
せっかちだから接岸するかしないかでもうこれ
大鏡島待合室の前に立って左を見たら虹が!
船に乗って後ろを振りかえるとこう クリーム色の建物が大鏡島待
船に乗ったらもうお店のある島が見えた
そして右を見たらこう 麗水もアパートメントが沢山
船の上からこれから食べる店を撮影するのはこれが最初で最後かも
ここまで船に乗って5分あったかなという感じ
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
ae92toms(トム)さん / 12.09.17 翻訳(번역)
お店の中、周辺編
ハングルでハモユビキ ハモサシミとあります
ハモが沢山
席の横にこんな水槽があり
更にその横ではアジュマが収穫
最初に来たパンチャン
エビは途中で鍋に入れました
メープルソジュ
お店の中 この日は半分位の入り
伝票も日本語と英語表記がexpo対応でしょうか
帰りの船は最終21:00発 行きよりだいぶ小さい船
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
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