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[152419] 中国式冷麺を食す! (返信: 0 )
郷味 [中華料理, 麺類]
投稿者:てつこ さん 12.09.09
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アンニョンハセヨ~😄
明洞の中華通りにあって私も好きな郷味さんで、昼食を食べてきました。🍴
ジャージャー麺にしようか、チャンポンにしようか迷ったんですが、
壁に「中式冷麺!」というハングルの張り紙を見つけ、気になったので
注文してみる事に~😋

まず氷がどっさりと乗っかって登場し、中を確認してみると、
お肉や、キュウリやニンジンの野菜、エビやイカなどの海鮮が麺の上に
乗っかっていました。一番下にはゴマベースと思われるスープが入っていて
それを一気にかき混ぜま~す😜

氷はなかなか解けないんですが、根気よくかき混ぜていくと、
麺はすごくヒンヤリしてきて、暑い日にピッタリな一品に💡
ちょっと刺激が欲しい場合には、からしソースを付け足すと良いと思います。

もしかしたら夏限定メニューかもしれませんが、美味しかったで~す😄
かき混ぜる前!
かき混ぜた後!
   
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