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[149173]
ここはおいしいです。 (返信: 0 )
ソウルでニ番目においしい店 [伝統茶・韓菓]
投稿者:crabmeat さん 12.08.17
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韓国のお餅というとうるち米を使うので日本のもち米のお餅とは食感が違います。ということで自分の好みではなく、餅屋や餅料理はあまり好きではありませんでした。ですから地元の高齢の方から誘われてこの店に行ったとき、「お持ちが入っている」といわれ、あの固い韓国式餅かと思って期待していませんでした。
お汁粉はこちら式で、甘みが抑えられていておいしい。期待していなかった餅ですが、あのしこしこした固い餅ではなく、程よいやわらかさの餅でした。これには正直驚きました。鐘路区の方によると、いい店はこのような餅だということでした。「ちゃんとした一流店で食べるように」といわれながら、こちらのぜんざいをいただいて帰宅しました。
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