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■2012年5月2日(水)19:30頃入店
■注文・印象
・プッカンヒャントジョンシク(北朝鮮郷土定食) 12000w
・たらの刺身あえ&イカの刺身あえ→ソジュのつまみにあいそうな塩味&辛み
・緑豆チヂミ→きれいな色
・ポッサム→イカの刺身あえなどいろいろのせていただく
・焼きカレイ→素朴な味。2008年にコネストで申し込んだ
北朝鮮の開城ツアーで食べたパンサンギ(古代王宮料理)の味を思い出しました。
・スンデ(サービス)→春雨ではなく、もち米のスンデ。パラッとした味わい。
・スープ→辛味が後から来る。
・平壌焼酎や大同江(テドンガン)ビールなど北朝鮮のお酒あるかなと期待していましたが、
今回入荷はしていなかった。以前飲んだ大同江(テドンガン)ビールがおいしかった
だけに残念。
イカの刺身あえ
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パンチャン
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たらの刺身あえ
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焼きカレイ
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ポッサム
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イカの刺身あえをのせて
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セウジョとかエゴマの葉とか乗せて
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卵スープは以外と辛い
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サービスでいただきましたスンデ
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ビルの1階ですが少し奥まった所
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