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[142377] 北朝鮮料理に期待は高まります (返信: 0 )
柳京屋 [牛, 豚]
投稿者:ae92toms(トム) さん 12.06.26
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■2012年5月2日(水)19:30頃入店

■注文・印象

・プッカンヒャントジョンシク(北朝鮮郷土定食) 12000w

・たらの刺身あえ&イカの刺身あえ→ソジュのつまみにあいそうな塩味&辛み
・緑豆チヂミ→きれいな色
・ポッサム→イカの刺身あえなどいろいろのせていただく
・焼きカレイ→素朴な味。2008年にコネストで申し込んだ
 北朝鮮の開城ツアーで食べたパンサンギ(古代王宮料理)の味を思い出しました。
・スンデ(サービス)→春雨ではなく、もち米のスンデ。パラッとした味わい。
・スープ→辛味が後から来る。
・平壌焼酎や大同江(テドンガン)ビールなど北朝鮮のお酒あるかなと期待していましたが、
 今回入荷はしていなかった。以前飲んだ大同江(テドンガン)ビールがおいしかった
 だけに残念。
イカの刺身あえ
パンチャン
たらの刺身あえ
焼きカレイ
ポッサム
イカの刺身あえをのせて
セウジョとかエゴマの葉とか乗せて
卵スープは以外と辛い
サービスでいただきましたスンデ
ビルの1階ですが少し奥まった所
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
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