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[141608] 肉うどん?焼きそば?ジャンル不明ながらも美味な麺と煎(ジョン) (返信: 0 )
肉煎麺事務所 江西ウリムブルーナイン店 [牛, 麺類]
投稿者:Yuseong◆ さん 12.06.20
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ある土曜の午後、地下鉄9号線「曾米(ジュンミ)駅」近くの「Eマート加陽店」で買い物後、近くのオフィスビル(?)の1階にあるレストラン街のようなものに寄ってみました。

「土日休」らしき店舗もある中、数組の客が入っている店があります。
육전 면사무소(ユッジョン ミョンサムソ)。「肉煎麺事務所=肉のチヂミと麺の店」でしょうか?

メニューを見ると、予想通り「ハウス生麺(自家製麺のことでしょうか?)」とチヂミが主力メニューのようです。
「麺事務所 牛肉生麺(5500ウォン)」と「肉煎(9900ウォン)」を注文してみました。

まず「牛肉生麺」が出てきました。
おお、スゴい量😰・・・と思いましたが「浅い器に入っているから多く見える」という視覚的効果もあるかもしれません。具やスープの雰囲気は「肉うどん」ですが、麺の質感は「焼きそば」という不思議な料理です。
見た目はヘビーですが脂ぎった感じではなく、また、青唐辛子なども入っておらず、一人でも美味しく完食できます。

「肉煎」は、小麦粉などの粉類ではなく、卵っぽい衣が付いた牛肉でした。
チヂミというより「肉料理」な感じです。牛肉はわりと柔らかく、こちらもなかなか美味でした😄
店内の冷蔵庫にあったソジュ、ビール、マッコリのいずれにも合いそうな料理です。

「9号線・曾米駅」付近に来られる方はあまりいないかもしれませんが、確かこの店、汝矣島の国会議事堂近くでも見たので、チェーン店と思われます。
一人でも気軽に入れる雰囲気で、注文しやすい写真付きメニューもあるので、見かけられた際はぜひお試しを。  
麺事務所牛肉生麺。外...
お酒にも合いそうな「...
店内のメニュー板はち...
麺のメニュー
煎(ジョン)類のメニ...
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