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■2012年5月1日(火)21:45頃入店
■注文・印象
ユッケピビンパ 7000w
・おいしい。また食べたい。
・肉の甘さに加え、野菜、コチュジャンの辛味、梨のさっぱり感が
ごはんと混ぜて食べ続けても飽きない。
・細切りの生肉を噛むと少しシャクッとしたので解凍したものか。
でも甘みがありごまの風味が良い。
・コチュジャンはチョッカラ3杯程かけた。
・庶民的な店構えだが店内は想像していたよりはるかに広く、
200人位は入れるのでは。
・閉店に近い時間帯に行ったがそれでも50人位はお客さんが
いた。
・店内奥の方が100人分位かなりがらんと空いていたので
1番奥から1つ手前あたりのテーブルに座り注文。
そこで周りを見ると1人客が他に2人。
カメラを撮影しながら食べており、見るからに日本人。
お店のアジュンマもまた1人客の日本人が来たよ!
という感じか苦笑い。(何を言っていたかは聞こえず)
辛味のある野菜の味は予想してなかったがアクセントとなり良かっ…
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一人分としてちょうど良い量のパンチャン
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生肉をピビンパでいただく期待感
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冷麺でもあるけど韓国料理は梨をしばしば使いますね
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卵はまあ普通のもの
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コチュジャンはこの様に小皿で出されました
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にんにくも入ってました
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今度は一番左上のユッケを食べたい
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店入ってすぐ右にあるショーケースに精肉店のなごりが 今は完全…
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私もこのお店大好きです。
訪韓の際は、必ず一度は訪れて、ユッケビビンバとカルビタンを
頂きます。本当に美味しいですよね!!
そして、同じく毎回、一番左上のメニューのユッケを食べたい!と思います(笑)
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