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[140824] その大行列…諦めないで待ってみるべし!! (返信: 6 )
土俗村 [鶏, 屋台・軽食]
投稿者:YUKAKO さん 12.06.14 / 最新レス:YUKAKO さん 12.06.16
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2~3年振りに行ってきました『土俗村』😄
蒸し暑い日(6月9日)で『参鶏湯』日和❗

ソウル到着後、1回目の食事で、お腹もピークに鳴り始め
ホテルに荷物だけ預けて、地下鉄でワクワクとお出掛け💕

前回はTAXI利用したものの、運転手さんはお店をご存じなく
『この辺りです。』と適当に降ろされ、通りすがりの会社員に
『教えてもらって行ったねぇ…ここ曲がったら…』と到着したら
店をとりまく大行列‼ え-っ💦
そういえば、前回は食して出たらこの状態。早めに入って良かったねと
帰ったのを思い出し…ガックリ😖💦

もうすぐ15時という時間でこれ…
『何時間待ち⁉ 諦める⁉』と言いながらとりあえず最後尾へ。
『誰も帰らへんけど…意外と回転速いん⁉』と後ろに並ぶ人たちを観察。
お店の陰で直射日光は当たらないけど、お店の人が傘を配ってくださって
감사합니다.😌 初めは全然動かなかった列が少しずつ前へ進み、
15分くらいで着席😝

速かったねぇ…誰も帰らんはずやねぇ…と感心しながら
白参鶏湯と、前回食べられなかったローストチキンをいただきました。

お会計のシステムも合理的で待ち時間なく、このお店の集客数はいったい何人?
お味については文句のつけようも無く、全てが大満足の土俗村でした😍
(私は、ここのカクテキが大・大・大好き😍です)
待ち時間半分過ぎたく...
メニュー兼レシートの...
このスープが大好きで...
前回は、お腹いっぱい...
水キムチはさっぱり!...
削除依頼 チョア!nice [ 18票 ]
an-apricotさん / 12.06.15 翻訳(번역)
YUKAKOさま

レスを見て、行きたくなりましたぁ~!!(ソウル5回行ってて、まだ食べてないっ。)
2人で行くなら参鶏湯とローストチキンを頼めばいいですね。
あっ、チヂミもあるんですよね?
カクテキは本当に好評みたいですね。

三清洞もじっくり散策したいので、決まりです。


削除依頼 チョア!nice [ 20票 ]
shipadさん / 12.06.15 翻訳(번역)
土俗村はこちらのサイトやガイドブックに掲載される以前からソウルの人気店でした。
最近はいつ行っても行列があるお店になってしまいましたね。
ただ、主力の参鶏湯と言う料理の性質上回転はかなり良いように思いますので、
多少の行列はそんなに待たなくても店内に入れるかと思いますし、
注文すると割りと直ぐ出てきますので良いですよね。

以前はお昼時間や夕食のメインのお時間をはずすと並ばなくて良かったのですが、
だんだんそのような時間帯もなくなってきているのかもしれませんね。
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
YUKAKOさん / 12.06.15 翻訳(번역)
덕화 さま

返信ありがとうございます。

私も並ぶの嫌いです。ホントに見た瞬間帰ろうと思いました⤵
でも、韓国の方が全然動じず、並ばれる姿を見て
並んでみるかな…と思いました😊

参鶏湯、まだ食されてないの意外でしたが、
おっしゃる通り、スープはコクがあって濃厚で、でもあっさりした味です。
スッカラ?で触るとお肉がホロホロほどける感じで
小さいのなら、骨までも食べられるくらいですよ🎵
是非お試しくださいマセ😄


an-apricot さま

先日行ってこられてんですよね?
お帰りなさい❗ 返信ありがとうございます😄

前回は、普通の鶏(白参鶏湯)と烏骨鶏の(黒参鶏湯)、そしてチヂミを
いただきました。全部美味しかったです。
私たちも二人で行き、私は先ず烏骨鶏から食べました。
お肉自体に味があり、すごくおいしかったです。
でも、骨が多く身が少ない印象です。

途中で交代して白参鶏湯を…
最初に食べた黒が、味か濃かったので
お塩で味付けして食べた記憶です。
こちらは、烏骨鶏に比べて、身も柔らかく優しい味でした。
葱のチヂミもいけましたよ👍
でも、お腹いっぱいで…ローストチキンは今回までお預けでした😜
今回は白のみにしたのですが、味付けしなくても十分美味しかったです。


今回は隣の方とのふれあいはなかったのですが…
前回は、ハラボジ4人が隣でお食事中で
『日本人ですか?』と日本語で話しかけられ、
『参鶏湯は初めてですか?』と食べ方を教えていただいたり
色々お話してくださり、プチ交流させていただいたのです😌

お二人にも、是非美味しいお食事と、楽しい時間を過ごしていただきたいです😄
なので、大行列でも一応並んでみてください😜
黒参鶏湯
白参鶏湯
パジョン
  
削除依頼 チョア!nice [ 14票 ]
YUKAKOさん / 12.06.15 翻訳(번역)
shipad さま

レスありがとうございます。

そうなのですね…でも美味しいから納得です。
並らぶ価値ありですし、並んでもしれてますよね。

いったい1日何羽の鳥が食されているのでしょうか⁉😊
削除依頼 チョア!nice [ 14票 ]
りゅうりゅうさん / 12.06.16 翻訳(번역)
YUKAKOさん

はじまして。
9日といえば土曜日、やはり週末は凄い行列なのですね💧

私は平日のお昼時に行ったので、
ランチのサラリーマンが多かったです。

参鶏湯は、とにかく鶏好きの息子が
お腹いっぱいになった私たちの分まで(4人分)
綺麗にたいらげてしましました✨
濃厚だけど薄味の味付けに、けっこうな量のお塩で味付けしました。

ところで、ローストチキンのお味はどうでしたか?
私の正直な感想は、若干パサパサで
口中の水分をすべて奪われてしましました。

日によって(鶏によって)ジューシーだったりするのかしら⁉
凄く美味しそうに見え...
    
削除依頼 チョア!nice [ 13票 ]
YUKAKOさん / 12.06.16 翻訳(번역)
りゅうりゅう さま

レスありがとうございます
息子さん 鶏好きなんですね😄
食べてらっしゃる姿を想像して、お腹空いてきました

私が頂いたのは、とってもジューシーでした
脂っこいのより、あっさりの方が好きな私ですが
今回は、ローストチキン完食!
参鶏湯を残したくらいです。

前回も、そのお写真の鶏たちが、
脂ポトポト落として回ってましたので
とってもそそられました😜
鶏によって違うのかもしれませんね😞

次回は、美味しい鶏が当たりますよう
お祈りしております😌
削除依頼 チョア!nice [ 14票 ]
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