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[13641] コラーゲンでお肌しっとり (返信: 0 )
元祖1号 奨忠洞ハルモニチッ [豚, 屋台・軽食]
投稿者:yosino さん 08.11.17
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チョッパル・・・初体験でございます。
日本でも豚足を食べたことがありませんでした。
のにもかかわらず、一口食べた瞬間からチョッパルのとりこになってしまいました。

友人たちと分けて食べましたが、好みによって二つに分かれるようです。「肉重視派」と「皮重視派」。
スライスされたお肉は部位によって肉が多かったり皮が多かったりするのですが、その部位に対する好みの差が出た結果です。
肉重視派の方々はサンチュに包んで食べていましたが、皮重視派はサンチュを無視してそのままパクリ。
皮派としては、クニュクニュした食感を思う存分味わうためにサンチュは邪魔になってしまうわけです。
しまいには肉と皮の部分を分け合って食べるようになりました。
「お互い好きな部分が違ってよかったね」と話しながら、友情を深められました。

皮重視派の方が、コラーゲンたっぷりで翌日お肌の調子が明らかによかったと思いますが、肉重視派には秘密です。

そうそう、私たちはチョッパルだけではなんとなく物足りなかったので、ビビン冷麺もいただきました。
おいしゅうございました。
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