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[130824] 【一品一品のクオリティが高いビュッフェ The Party Premium@海雲台】 (返信: 1 )
The Party Premium 海雲台店 [ビュッフェ・バイキング]
投稿者:team MAENO さん 12.03.30 / 最新レス:team MAENO さん 12.03.30
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
【注文した料理、その時の値段(₩)】
日曜の午前1部、35,000×2

【感想】
急遽、海雲台のビュッフェに行くことになり、
11時半の開店時間に合わせて家を出発しました。

蟹の食べ放題が食べたくて、他のビュッフェも調べたのですが、
候補の中から結局選んだのはこちらのザ・パーティープレミアム海雲台店。
プレミアムは東菜エリアにもあり、
ザ・パーティーのみなら凡一駅近くにもあります。
カナディアンビュッフェとかで、カナダも海鮮で有名だから、
それを謳っているんだと思います。

お目当ては茹で蟹だったのですが!
蟹の食べ放題は平日だとのこと…ガッカリ。(T0T
でも12時半に一度だけ紅蟹(ホンゲ)が出されました。
基本的には茹でた海老と牡蠣が食べ放題用で出てるみたい。

最初の目的とは違ったのですが、
それでもこのビュッフェは気に入りました♪
その理由として…

中華料理のラインナップとして出てた海老チリの海老が大ぶり!
小さい海老を大きくするため衣をたっぷり…とかじゃなくて、
本当に海老そのものが大きくて食べごたえがあること。

他にも豚肉の角煮とか海鮮料理もあったんだけど、
中華はすべてオイルフリーだそうで、油を使わないとの事。
角煮も分厚くて柔らかくて、すっごく美味しかったです。

アペタイザーもカラフルで小ぶりで上品!
最初から食べてもお腹の膨れ具合には影響がない量なので、
心置きなく楽しんで食べられました。

イタリアンのピザやパスタ、BBQとしてステーキやハンバーグ、シュラスコ、
牛カルビ、鰻の白焼きがあり、ローストビーフも焼き加減がよく美味。
お粥、お寿司、刺身、サラダ、蕎麦、デザートなど…種類としては、
人気メニューに絞って、一品一品ずつの品質を高く保つように
意識されていると思います。写真を参考に~♪

あとココのお店で嬉しい発見をしました。
それは~!
カンジャンケジャンと薬味(ヤクニョム)ケジャンがあること。

頭の部分も味噌が乗ったままあるので、
何度でもカンジャンケジャンの頭と脚部分をとって、
御飯を混ぜれば蟹味噌たっぷりのご馳走が完成!!!
ビュッフェでこれを出しているお店を他には知りません。

平日に来て、茹でカニ、ケジャン、お刺身などを食べれば
余裕で元はとれるな、と思いました。デザートのケーキに至るまで、
他店よりクオリティが上なので、35,000ならオススメです!

【その他の印象、気づいたこと】
同じ系列でザ・パーティー(ビュッフェ)があります。
プレミアムはそのアップグレード版店という位置づけだと思います。
HPには系列店や支店がいっぱい表示されているので、
お気を付けくださいね。この海雲台店の価格は以下です。
(2012年6月現在、他店舗の値段は違い有、今後変更の可能性有)

月~木 昼食:12時~15時半、大人32,000
      夕食:17時半~22時、大人39,000

金土曜 昼食:11時半~13時半/14時~16時、大人39,000
    夕食:17時~19時/19時半~21時半、大人43,000

日曜 昼食:11時半~13時半/14時~16時、大人39,000
    夕食:17時~19:00/19:20~21:30、大人43,000

駐車場は3時間無料。

【アクセス】
パラダイスホテル隣の「パレドゥシズ」ビルの地下にあります。

【基本情報】
店名:The Party Premium (더 파티 프리미엄)
住所:부산광역시 해운대구 중동 1124-2
電話:051-744-7711
営業時間:平日:12:00~22:00、週末:11:30~22:00( ※ランチ、ディナーごとに時間制限あり)
休日:年中無休
トイレ:入口すぐ左脇、男女別、洋式、紙有、清潔!
駐車場:専用地下駐車場あり。

【最新入店日】2012年3月25日
10種類くらいの前菜が小さなお皿で美しく並んでいます。
蒸し海老と牡蠣。
週末は12時半に茹で蟹(紅蟹)がでるそうですが…。海老と牡蠣
これは食べ放題!美味しかったカンジャンケジャン。
左置くにヤンニョムケジャンもあります!
御飯と混ぜた味噌たっぷりのカンジャンケジャン♪また食べたい!
サラダやハニーチキン、サーモンなど。
小振りのお寿司。
鰻の白焼き、ステーキなどグリル系の料理も。
ピザやパスタはこちら。
削除依頼 チョア!nice [ 13票 ]
team MAENOさん / 12.03.30 翻訳(번역)
お料理やホールのケーキたちがまだ手つかずで綺麗なのは、
開店すぐに入って、料理はとらずにひたすら写真撮影していたため。
まだ誰も手を付けていないショットを撮りたかったんです♪
200枚くらい撮ったんですけど、さすがに多いので選んだモノだけUPします。
お料理の種類は多すぎず少なすぎずで、美しく盛り付けられていました~。
中華の豚の角煮。すっごい美味しかったー!
これも人気の海老チリ。辛味はほとんどなく海老は大きい!!!
中華の海鮮炒め。脂っこくなくてイケます。
新鮮でカラフルなフルーツたち。そういえば、パンなどはありませ
天ぷら、唐揚げなど。
まだ誰も手を付けてないケーキ。苺ショート。
苺ムース。
小さなグラスカップにはいったミニサイズデザートたち!
この韓国お餅は、あとでほぼなくなってました…。
お店の外観です。地下にありますが、日光が差し込むオープンカフ
削除依頼 チョア!nice [ 15票 ]
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