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[130113] 朝ごはん (返信: 0 )
ヌティナム・コミボギ [牛]
投稿者:nakkochikko さん 12.03.25
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2012.03.17に朝ごはんを食べに行ってきました。

宿泊先のイーストゲートタワーホテルから歩いて行きました。
散歩がてら、途中写真を撮ったりしして、
ゆっくり歩いて15分くらいだったと思います。
お店は比較的わかりやすい場所です。

外の階段を上がって、店内に入ると、
他にお客さんは1組しかいませんでした。


わたしたちが、ソルロンタンを2つ注文すると、
壺に入った白菜キムチとカクテキが出て来ました。
白菜キムチは切れていないので、
一緒に出てきたトングで取って、ハサミで切って食べます。
両方とも、つかり過ぎていなくて好みの味でした。

ソルロンタンは、味付けがされていないことを、
コネストさんで予習済みでしたので、
テーブルに置いてあった岩塩とコショーで味付けをしました。

白濁したスープは、見た目はこってりに見えますが、
朝食にもぴったりな優しいあっさり味。

中に入っている牛の切り身は2~3枚だと思って、
はじめは大事に食べていた夫ですが、
スープの中から何枚も出てきた❗と満足していたようです。

わたしは今回の韓国旅行で、
スッカラですくったゴハンにスープを浸して食べることに
すっかりはまっていたので、ここでもそうして食べました。

麺は、コシが命だと思っているわたしとしては、
麺は少々延び気味に感じましたが…
ゴハンによく合うこのあっさり味のスープが
それを帳消しにしてくれたように思います。

塩味に飽きてきたら、キムチやカクテキを合わせると、
味に変化がついて2度おいしい😉といった感じでした。


それから、ちょうどわたしたちが帰る頃、
お店の方が、店内で雑誌か何かの取材を受けているようでした。
外観
キムチ&カクテキ 壺...
白菜キムチは切れてい...
ゴハンは雑穀入りです
お肉もた~っぷり入っ...
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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