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[129388] 初タッカンマリ (返信: 0 )
東大門明洞タッカンマリ 始祖店 [鶏, 鍋・スープ]
投稿者:nakkochikko さん 12.03.20
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タッカンマリ好きの知人が紹介してくれたお店です。

2012.03.15 午後7時くらいにお店に着くと、
お客さんがいっぱいでした。

それでもちょうどタイミングよく席が空いたので、
待たずに座ることができました。

案内されたのは、靴を脱いで上がる席でしたが、
テーブル席も、たくさんありました。

注文は、何もしていないのに勝手に空の鍋が運ばれてきて、
そこに丸のままの鶏とスープがアジュンマによって豪快に投入されました。

日本語は通じなさそうでしたが、
何もかもどんどん勝手に運ばれてくるので
日本語が通じなくてもOKだと思いました。

キムチと薬味(ニラとにんにく)、辛味が運ばれてきたので、
近くの席の人がそうしているように、取皿に薬味を入れて、
煮上がるのを待ちました。

グツグツしてきた頃にアジュンマが再びが現れて、
良く切れそうなハサミで、鶏をブツブツと切りました。

食べ始めると、またまたアジュンマが現れて、
「インジ~ン?」と言うので、ひとつ注文して、お鍋に投入。

初めて食べた朝鮮人参は、見た目ごぼうで食感はじゃがいも、
お味はチョッピリ薬膳っぽい感じでした。

スープも鶏も、見た目以上にあっさり味で、
一緒に入っていたお餅が特においしかったです。
そして、薬味を付けるとまた違った味が楽しめました。

一応運ばれてきていたメニューを見ると、
日本語も書いてありました。
なので、〆に麺を2人前注文。
すると、スープを注ぎ足してくれました。

周りに日本人は見当たらず、
韓国語が飛び交う中で食べた初めてのタッカンマリ。
鶏を骨ごと頬張るたびに、笑顔になっちゃいました。



勝手に運ばれてきた丸...
グツグツしてきた頃
大きなジャガイモも入...
店内は大混雑
写真では薄く見えます...
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