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久しぶりにホドン兄さんのお店に行ってきました～

金曜日の深夜12時近くに伺ったのですが、１階フロアは満席状態でした。
私たち以外は韓国人の方ばかりだったような…。

以前伺った時はオギョプサルのみを注文したのですが、今回はオギョプサルと
モクサル（首のあたりの柔らかいお肉）を注文しました。

注文するとケランチム、トンチミ、キムチなどが運ばれて来て、テーブルに炭が
セットされてしばらくするとお肉が運ばれてきました～


炭火でカリッと焼いたお肉を。玉ねぎをスライスしたタレや塩につけたり、野菜に
乗せてサムジャンをつけたりしていただきました

ケランチムもフワフワで美味しく、何よりこのお店で一番好きなのが、トンチミ
このトンチミだけ買って帰りたいくらい好きです(笑)
シャリシャリの半冰状態で、ひとくち口に含むと、シュワ～ッとした爽快感に、
ほんのり唐辛子のピリッとした辛さが広がって、「シウォナダ～」と言いたく
なります

メニューに「トンチミ冷麺」なるものがあるのですが、いつもお肉だけでお腹いっぱいに
なってしまって注文できないので、今度伺う時は、お昼の時間帯に行って、トンチミ
冷麺を注文してみたいと思います


ひとつだけ残念に思うのが、以前にも思ったことですが、野菜がちょっと少な目
かな～と。
お肉大好きのホドン兄さんのお店だから仕方ないかな(笑)


あと、日本語のメニューも出してくださいましたが、先に見ていた韓国語のメニューと
価格は同じでした