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総合掲示板

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[120990] 削除されました。 (返信: 24 )
新世界百貨店 江南店 [百貨店・モール]
投稿者:***** さん 12.01.13 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 12.01.19
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
投稿者本人により、削除されました。
チョア!nice [ 10票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.01.13 翻訳(번역)
ピダムンノ 様

毎回、とても美味しそうなグルメの情報、有難うございました。
「新世界百貨店江南店のウエスティン朝鮮ホテルのキムチ」なんとも豪華ですね 笑。
私はこのキムチはまだ買ったことはないですが、ホテルのキムチは仰るようにあまり赤くなく、
また、臭いも少ないと思います。
恐らく塩辛などを控えているせいだと思いますが。。。
地方によっては塩辛の味しかしないキムチもありますが、こういうキムチはさっぱりして
外国の方やキムチ苦手な方でも美味しく召し上がれると思います。

私は辛いものが得意でもないくせに、キムチだけは(ほとんどが市販用か又はもらいもの 汗)
買った後、自分で味を調節しております。
調節と言っても、本当に美味しい国産唐辛子などを追加するだけですが、そうすると
キムチの味がさらに美味しくなりまた変わったりします。

お探しの①オ・ジホさんの「ナムジャキムチ」ですが、そういえば数ヶ月前に女性誌の裏に公告が
載っていて、怪しいポーズの男性等を見て、最初はホストクラブバーの宣伝かと思いました 汗。
下にロゴみたいな文字を見たときは、一瞬ファッションブランド名なのかなと勘違いしてました
(中島きんいち様というデザイナかなと 大変失礼しました 汗)。
そのあと、キムチの宣伝だとはわかりましたが、どこで売っているかは知りません。ごめんなさい。
最近は、もらいもののキムチしか食べておらず、お役に立たなくてすみません。

また、新世界百貨店 江南店、お気に入りのようで、DEAN&DELUCA以外の別のカフェレストランを
ご紹介します。
「eddys B、エディスB」というお店ですが、ここは、ドバイの七つ星ホテルの主席調理長だった
Edward Kwonという韓国人のお店ですが、パンやハンバーガー、サンドイッチ、パスタなどが
有名です。
ここ以外にも仁寺洞近くにもお店がありますが、もし興味がありましたら行ってみて下さい。
以前、美味しいハンバーガー屋さんの投稿、拝見したことありますが、比較してみるのも
いいと思います。

ウエスティン朝鮮ホテルのキムチ、大変参考になりました。
私も是非一度試してみたいと思います。 有難うございました。

  
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Yuseong◆さん / 12.01.13 翻訳(번역)
ピダムンノ様、こんにちは。

秋山氏の「水菊キムチ」ですが、
「秋成勲(チュ・ソンフン)の水菊キムチ」
ホームページ
www.sugukkimchi.com/
にも「売場案内」「販売店舗」記載がないので、このHPにあった番号に
電話してみたら、

「オープンしたてなので、まだネット販売のみとなっております」
(店舗販売『予定』もまだちょっと未定のようです)
とのことですよ・・・。

続報です。
ナムジャキムチ
http://www.namjakimchi.com/
カスタマーセンター 02-514-2994
も「工場直送」「百貨店、マートでの扱いなし」の注文販売との回答です。
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KJさん / 12.01.13 翻訳(번역)
ピダムンノさん♪

ウェスティン朝鮮のキムチ、購入されたのですね~😝
私も10月に購入予定でしたが、1kg以上でないとダメ、と言うことで、他の荷物も多く
断念しました~😩
本店だけでなく、江南店でも売られていて良かったですね。

来週末の訪韓で購入するかも…ですが、年末に自宅で漬けたキムチがまだ半分くらい
残っているので(笑)、来月上旬の訪韓の時になるかも…です😅

私は、しっかり漬かった、ちょっと酸味が出たキムチの方が好きなのですが、こちらは
そんなに強くなさそうですね~。
購入したら、1週間くらい時間を置いてから食べてみたいと思います♪

あ、キムチを切る時ですが、等間隔にザクザクと切ることが多いですが、縦方向に繊維に
沿って裂いて食べると、また美味しいですよ~😉
ぜひお試しください♪

そうそう、キムチには砂糖は入れず、リンゴや梨、柿、梅エキスなどで甘味を出すので
その旨みもあって美味しいんですよ~♪
ちなみに、我が家のキムチも、リンゴは皮ごとすりおろしてます✨

年末にキムチを漬けた際は、いただいていた梨が1個残っていたので、すりおろしてから
入れてみましたが、スッキリとした甘さがあって美味しかったです💡
例年、日本でキムチを漬ける時期には梨がほとんど出回っていないので、一度入れて
みたいと思っていましたが、できれば来年以降も梨入りで作りたいです~😍

秋山さんのキムチ、先日発売の「dancyu」のキムチ特集号の中の伊藤英明さんの記事の
ところでも紹介されていましたね💡
アジサイを使ったキムチということで、赤いキムチではなく、ほんのり紫がかった水キムチ
といった感じで、一度食べてみたいと思いました~😋
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あけんマさん / 12.01.13 翻訳(번역)
  ピダムンノさん、こんばんは^^

私は、もともとキムチがそんなに得意ではないので、
土産にもあまり選ばないのですが (スミマセン、そんな私がレス、、、⤵
韓国での真空パック、凄いです! (そこか⁉ ^^;)
お写真のパンパンなヤツに、針で一刺ししてみたくなりました。

あちらのラップの技もすごいですよね!
私は今回買って帰った、海苔の佃煮も見事にパンパンでした。
発酵はしていないと思うのですが、お箸をさしてもほぐれないほどで、よほどGを受けたのでしょう・・ 
もともと袋に入って売っていたコチュカルまでも 二つ折りにしてラップでグルグルにしてあったので、
帰国して荷物を見たときには、なんだコレ!?と驚いたものです。


私は個人的に、切り干し大根のキムチが割と好きなのですが、
今回行った、サメチッというポッサム屋さんのソレが、
甘くって辛さ控えめでとても美味しかったのですが、(店頭で販売なし)
いろんなキムチの味をご存知のピダムンノさん、(他、皆々さま)
白菜でも、その他でも、 そんな甘くて辛さ控えめのキムチ、ご存知ないですか~?

(と逆に質問してしまったのですが・・・)
こちらの「ウエスティン朝鮮ホテル」のキムチも美味しそうなので、
次回、お土産に買ってみたいと思いました☆
是非、黒いほうに入れて^^

海苔と一緒に食べてみる、っていうのも なかなかおいしそうで、
真似させてください😊

いつも面白、美味しい情報をありがとうございます☆
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[退会ユーザー]さん / 12.01.15 翻訳(번역)
Chiwaさんへ✨


こんにちは〜!


>オ・ジホさんの「ナムジャキムチ」ですが、そういえば数ヶ月前に女性誌の裏に公告が載っていて、
 怪しいポーズの男性等を見て、最初はホストクラブバーの宣伝かと思いました 汗。


😝😝😝
 ちょっと〜、凄くウケました〜!(笑)
 でもお写真を拝見して納得!!
 こんな素敵な殿方がいるホストクラブなら是非行ってみたいです!!(笑)
(と言っても、このような場所とは一生ご縁がなさそうですが…😅
 この方達がキムチ作りに参加しているんですよね〜!
 日本から通販でも購入できるのですが高いので、ソウルで買えたらなぁ〜、と探しましたが
 新世界とロッテマートでは見つけられなくて…(あったのかもですが)

 でもその素敵なお写真を拝見して増々食べてみたくなりました😍



確かに、ウエスティンのキムチは他のキムチより匂いが濃厚(?)ではなく、
塩辛のような物はあまり使用していない感じだったような…
キムチも本当に色々で面白いですね〜👍
酸味が苦手な私でしたが、こちらの酸味があるキムチはおいしく頂けました♪



あと、「エドワード・クォン」さん情報、ありがとうございました!!
早速ネットで調べたら出てくる出てくる💡
こんな素敵な方のお店が新世界にもあったとは、凄く悔しい〜〜!!(笑)
それらしきお店の前を通った気がします!😣


教えて下さった仁寺洞付近のお店はどこら辺にあるのでしょう?
(調べたけど分かりませんでした〜^^; 恥っ)
是非行ってみたいです!!

漢南洞に「The SPICE」というお店をお持ちなことだけ分かったので
機会があったら伺ってみたいです!
あのマドンナも彼の料理を絶賛したとあり、(かなりきわどい例えで…😅
彼のクリエイティブなお料理、今から楽しみです〜!


超嬉しい写真&貴重な情報をありがとうございました!(^▽^)/
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[退会ユーザー]さん / 12.01.15 翻訳(번역)
Yuseong◇ さん


こんにちは😄
そして、なんとわざわざ電話をかけて下さったとは…‼‼
本当にありがとうございました😢
私の素朴な疑問に色々調べて答えて下さり、感激です✨


「ナムジャキムチと秋山キムチを見つけるまで帰国するな〜!」

と主人に喝を入れるところでした…😅
本当に助かりました!


そうなのですか、今のところは通販のみなのですか〜…(涙)
日本から注文すると凄く高いので、
数年後、ソウルのマートなどでも買えるようになっていると嬉しいです♪


色々懸賞に応募するのが好きなので(笑)それで1万円とか当たったら
通販で取り寄せてみます!!!✈
(懸賞で韓国旅行の費用を稼いでいる私…笑)


電話代をかけさせてしまうことになって、本当に恐縮です。
ご親切に、どうもありがとうございました!
とても助かりました✨

Yuseong◇ さんに、ここ数日中に凄くいいことが起こるように
日本から気を送らせて頂きます〜!!💨💨

チョンマル カムサハムニダ〜!!
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[退会ユーザー]さん / 12.01.15 翻訳(번역)
KJさんへ✨


こんにちは〜♪
前回涙をのんだKJ様の為に私がリベンジしてきました!(笑)
ひと株だと多いかなぁと思いましたが、あっという間に無くなったので
もうひと株買って来れば良かったです!😣(我が家はキムチの消費量が凄いので…笑)
KJさんのようにご自身で漬けられるなんてホント凄いです!!



>キムチを切る時ですが、等間隔にザクザクと切ることが多いですが、縦方向に繊維に
 沿って裂いて食べると、また美味しいですよ~ ぜひお試しください♪


↑え=!そうなのですか!次回、是非同じように切ってみます!!✂
 Chiwaさんも

>買った後、自分で味を調節しております。
 調節と言っても、本当に美味しい国産唐辛子などを追加するだけですが、そうすると
 キムチの味がさらに美味しくなりまた変わったりします。



↑と仰っているし、皆さんの知恵、とても参考になります!
 私も次回は唐辛子&縦切り‼で!



リンゴや梨がキムチに入っていると言うのは材料の表記を見て知ってはいたのですが
エキスとかが入っているのだと思っていて、こんな丸ごと入っているのは初めてで(笑)

私はお子様なのか、酸っぱくなったキムチを食べると舌がビリビリしてしまい
そう言う時は豚肉と炒めてチゲにして、ごま油を加えてまろやかにしているのですが
こちらの酸味のあるキムチはなぜか美味しく頂けました!😄


あと、以前テレビで韓国のオモニのキムチ作りを紹介していた時、
「美味しさの秘訣はこれよ〜」
と、加糖の炭酸(ずばり、サイダー‼)をドバドバ入れていて…びっくら!!😵

てっきりフルーツなどで甘みを出すのかと思ったらサイダー登場で、
ちょっとそのキムチを食べたくなりました♪
私もたまにコーラで豚肉を煮ることはありますがキムチにもとは…!



KJさんのお宅にあるキムチ、私が買わせて頂きますので(妄想で…笑)
是非、ウエスティンのキムチを購入されてきて下さい♪
もし秋山さんの体にとても良さそうなキムチを召し上がる機会があれば、
感想などお聞かせ下さい〜♪(通販のプロ、KJさんなら…!!✌

どうもありがとうございました(^▽^)/
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[退会ユーザー]さん / 12.01.15 翻訳(번역)
あけんマさんへ✨


こんにちは〜!
やはり真空パックの威力に魅せられましたかっ💥👍
いや〜、私も帰国した翌日冷蔵庫から出してみたら
このように丸々パンパンに膨れ上がっていて、ホント恐怖を感じました!
(膨らんだパックを見て、グーグーガンモというアニメの鶏を思い出してしまいました…🐤笑)

針!
そうですね、針で刺してみればあそこまで音がしなかったでしょうね〜!
次回はまず針で空気を抜いてからカットしてみよう〜✊✂


真空パックって本当に匂いが漏れないのですね〜。
市場などでキムチや明太子をぐるぐる巻きにしてもらっても
やはり少しスーツケースの中があれなんですが(笑)
真空は凄い!!

実は韓国で掛け布団を買いたいのですが、このようにペタッと真空状態にしてくれるお店が
ホテルのそばにあればな〜、といつも思います。
(布団は膨らまないだろう…笑)


で、あけんマさんの書き込みで思い出したのですが、
「切り干し大根のキムチ!!」
自宅で作ろうと思ってロッテマートで特大切り干し大根を買ってきていたのをすっかり忘れていて😵
今、台所の収納をあさって取り出しました!
ネットでレシピを調べて早く作りたいです〜!😝
思い出させてくれて、ありがとうございました!!(笑)

(そう言えば5月に買ったホットクミックスもまだひと箱残ってます〜〜!😵



私も同じく、甘いキムチが大好きなのです〜😍
購入したキムチが辛い時はコチュジャンに蜂蜜やメープルシロップを入れたものを
キムチに混ぜて食べていますが(笑)
韓国では酸味があるほうが人気だと聞いたことがあるので私のお子様の味覚に合うキムチと
出逢ったことはあまりないのですが、「これはうまい!」と思ったのは

明洞の「智鎬漢方参鶏湯 」さんの特製キムチでした!
辛さもありますが甘さもあってコクがあり、
「高麗人参も入っていてオイシイー!」とお店の方も熱心に説明して下さり、
凄く気に入ってお土産に購入できれば買いたかったです!
次回、キムチを購入できるか聞いてみよう、と帰国後すぐに思って
「お店のキムチを日本に持って帰りたいのですが購入できますか?
 1キロいくらですか?」
と調べること!、と旅ノートにメモしました📄✏(まだ調べていない…笑)


あけんマさんが紹介して下さったお店は店頭販売ないのですか〜😣
では実際に伺って食べてみないと!!😊


こちらこそ、美味しい情報をありがとうございました〜♪(^▽^)/
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[退会ユーザー]さん / 12.01.15 翻訳(번역)
ピダムンノ 様

「ナムジャキムチ」のホームページ、Yuseong◇ 様の情報でちょっと覗いてみました。
クチコミ評判いいみたいですね。 中でも「チョンガキムチ」が人気のようで 笑。
実際はどうなのか、食べてみないとお味はわからないですが。。。
しかし、あの公告写真のようにキムチの写真が全くない状態だと、勘違いしてしまいますね。
と言っても、私もまだホストクラブは未経験ですが。。

「秋山成勲さん」って最初は何方だろうと思ったのですが、あの方(秋成勲(チュ・ソンフン)だったんですね!
どっちが本業かわからないくらい、韓国でCMやテレビ番組にもよく出てっしゃらるので。。
今度はキムチ事業ですか。。 
「赤いキムチではなく、ほんのり紫がかった水菊キムチ」も楽しみですね。 

「エドワード・クォン」さんのお店、割と低価格で気軽に行けるカフェで、仁寺洞近くですが、住所は、

서울시 종로구중학동14 트윈트리타워빌딩 B1
http://map.konest.com/saddr/1111012500%7C14

こちらが後からできたほうですが、あの法蓮寺の近くです。
慶福宮の入口あたりにガラス張りの立派な建物があるのですが、そこの地下一階です。
写真は、去年11月に撮ったものですが、このビルの中です(日曜日は休み)。

しかし、正直、DEAN&DELUCAのほうがもっといいと思います。
「eddys B、エディス B」は噂のお店として、割と低価格で一応お勧めという意味で。。
そういえば、「DEAN&DELUCA」ってアメリカのドラマ「Sex and the City」の舞台にもなりましたね。
大好きなドラマでした。
今度、ピダムンノ 様の「エドワード・クォン」さんのお店、豪華写真付きのご紹介、とても楽しみにしております!

あと、あけんマ様が仰った「切り干し大根のキムチ」の話ですが、甘いキムチが大好きとのことで、
あまり参考にならないとは思いますが、私の場合、大根のキムチや塩辛(赤いほう、但し明太子除く)を
購入して甘くなくただ辛いだけの場合、そこに「オリゴ糖」を少し入れます。
そうすると甘味が出て美味しいです。 さすがに普通の白菜キムチには入れませんが。
あと、炒め料理にも最適です。

韓国では、近年はお砂糖を使わずに「オリゴ糖」を使うのが流行っているというか、健康にいいという
ことで結構みんなお砂糖代わりに使っております。
日本でもあるかと思いますが、韓国マートにいろんなメーカーのものがあり、価格も安いほうです。
写真にも「健康に良い甘味」と書いてありますし、「腸に良い植物繊維33%」など、後ろにはもっと
色々と上手いことが書いてあります。
水飴感覚のようなものですが、これは結構便利な商品ですので、もし、日本のスーパーで売ってない
ようでしたら、是非お勧めです。


  
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あけんマさん / 12.01.16 翻訳(번역)
 ピダムンノさん

ピダムンノ家で眠る”切り干し大根”、見つけられたようで良かったです^^;
切り干し大根キムチ、自分でつ漬けるって手もありなんですね~👍
自分の好みの味付で!
子どもも好きな裂きイカのなんちゃってキムチをたまに作るのですが、
完全におこちゃま向けの味付けにしちゃいます。
裂きイカキムチ用の”イカ”を買ってこようかと思いましたが、今回は断念しました。
切り干し大根は気づきませんでした。。
次回はもっと良く見てこないとなぁ。



 Chiwaさん

オリゴ糖ですか~! 極端に味を変えずに、辛さを調整するには良さそうですね!
体にもいいし、糖分も控えられて、、、 次回、試してみたいと思います。
ご紹介の写真のものも、Chiwaさんおススメという事で、見つけたら買ってみたいです。
良い事教えて頂きました~~☆
ありがとうございました!
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
KJさん / 12.01.16 翻訳(번역)
ピダムンノさん♪

1株まるごと購入されたのですね~。
お店のアジュンマが持っているお写真を拝見すると、株の大きさは小さ目みたいですね(^^)
普段自分で漬ける時は、大きい白菜(3kgくらい)を使ったりするので、小さい方が繊維が
柔らかそうですね♪

私の家でも、毎日、白菜の1/4株ずつ消費しているので(笑)、苦労して漬けても、あっという間に
食べ終わってしまいます…💦
年末に10株漬けたばかりなのですが…💧
なくなりかけた頃に、必ず母が「次はいつ漬けるの??」と聞いてきます(笑)

白菜キムチを縦方向に…というお話ですが、包丁で切るのではなく、ぜひ、手で裂いて
食べてみて下さい😉
芯の部分の甘味や歯ごたえと、歯の部分の柔らかさが一緒に味わえて最高ですよ💡

酸味が出たキムチで作るチゲや豚キムチは美味しいですよね~。
私も大好きです♪

キムチのレシピは無限にあるので、サイダーを入れてみるのも良さそうですね!!
ぜひ試してみたいですが、量の加減が…😅
韓国のテレビで見ましたが、ホバッチュッ(かぼちゃのお粥)を入れる地方もあるようです。

いろいろと実験してみたい気持ちですが、キムチ作りは重労働なので、少しずつチャレンジ
して行こうと思います♪


>あけんマさん♪
私もよく、「コチュジャンさきいか」、作りますよ~💡
簡単にできて、しかも美味しくて、食べ始めると止まりませんよね(笑)
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みんみちーさん / 12.01.16 翻訳(번역)
ピダムンノさんへ👑

今回は高級キムチのご紹介、早速📄✏させていただきした。
いつもありがとうございます。
「ウェステイン朝鮮」のキムチという事で、興味深々なのです💨

私は激辛で無い限り、どんなキムチも食べますが
辛いキムチに、蜂蜜、オリゴ糖、メープルのお話は、意外でした

「秋山成勲さん」って、あの「格闘家の秋山さん」でしょうか
これまた、意外な方がぁぁぁぁ!! (違っていたら恥ずかしい)  ((+_+))
ちょっと話飛びましたが、

キムチに何か+する際、甘い物系の調味料は、意外でしたが、確かにと思いました。  
たまに、韓国での食事の際、出てくるおかずのキムチで食べやすいのがあり
甘いような、なんというのか、何かの甘さを感じるキムチもあったなぁ~と
何て、食べやすいのだろうとも思いました。。。
韓国の方でも辛いのが苦手だったり、日本人向けに甘さ+なんて事もあるのかもしれませんね。 勝手にそう思ってしまいました。

余談ですが。。。
あと、わずかで嫌な季節がやってきます
実は酷い花粉症持ちなのです。勿論、耳鼻科で処方された薬を飲みますが
効かないなんて、年もあり、民間療法的な事もたまにしています

1つ知り合いにすすめられたのが、ヨーグルト、普通に食べるのでなく
オリゴ糖とヨーグル、それにクエン酸を混ぜて花粉の時期食べます。
オリゴ糖と発酵食品のヨーグルトが腸に届くと、アレルギーを緩和してくれるとか💦
花粉の時期は暫く続くのでヨーグルトを、キムチに変えてオリゴ糖+で乗り切ろうかと思いました😅

随分と話そらしてしまいすみませんでした。 ペコリ。
次はちらっと、👀ました、DEAN&DELUCAのお話ですか?
とても楽しみです💕
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[退会ユーザー]さん / 12.01.16 翻訳(번역)
Chiwaさんへ✨


こんにちは〜(^^)
Chiwaさんも『Sex And The City』のファンですか〜😍
私も大好きで全部見ました〜っ!(映画もひとりで観に行きました〜!笑)
今度はDVDを全巻購入してお風呂で見ようと思っていますっ!♨
ああいう風に何でも言えて喧嘩も出来て相談もできて
一緒に喜んだり泣いたりする同性の親友、凄く素敵ですね〜〜♪

で、あのドラマにDEAN&DELUCA登場していましたか❗
全然覚えていないや〜😅(汗っ)第何シーズンだったか今度調べてみます〜♪

新世界百貨店にもある「ペイヤード」さんが登場していたのは知っていて
(mijeonさんが詳しい情報を投稿して下さいました♪)ソウルに行く度に
「ペイヤードでスイーツを買って私もキャリーやミランダのように一人はしゃぎたい!」
と思っているのですが、毎回スケジュールに組み込めなくて、次回こそは!!と…🍰✨



そして、オリゴ糖、いいですね〜!!
我が家も以前はオリゴ糖を使用していたんですけど、気に入っていた物はなかなかいいお値段で
そのうち買わなくなってしまい…👛😭
お写真の韓国のオリゴ糖、とても興味があります!次回、私もマートで探してきます😝
今はコストコの100%ピュアメープルシロップが砂糖代わりなのですが
以前購入した韓国の水飴が全然減らなくて…(笑)
トッポキや煮物をもっと作らねば!と先ほど韓国食材のお店の通販で
安いトッポキを沢山注文してしまいましたっ!(トッポキ祭りだ〜!!笑)



>「秋山成勲さん」って最初は何方だろうと思ったのですが、
  あの方(秋成勲(チュ・ソンフン)だったんですね!


↑そーなんですよ〜♪でもそんなに韓国でも有名なのですか〜!
 そう言えばドラマ「アテナ」の初回にゲスト出演?されていて凄い格闘シーンでした(笑)
 日本では大人気モデルのSHIHOさんの旦那様としても有名です〜♪
 私もアジサイキムチ食べてみたい〜〜😍

 

エドワード・クォンさんの詳しいお店情報&オリゴ糖情報、
本当にどうもありがとうございました〜♪💕
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.01.16 翻訳(번역)
あけんマさんへ✨


おかげ様で、切り干し大根キムチの材料が揃いました!(笑)
でもあけんマさんのコメントを拝見してまたまた
「あ、さきイカも入れてみよう!!」
と思い、明日買ってきます〜っ!💨

我が家の下々の者は(主人と娘…😊)辛いのが苦手なので
食べやすい辛さに仕上げ、自分にはコチュジャンや、Chiwaさんが教えて下さった
韓国産唐辛子を足してみようかなぁと思っています😄


で、私もChiwaさんが教えて下さったオリゴ糖に興味津々なので
次回のマートで購入したいと思います〜〜😝

「白いお砂糖はカロリーだけではなく、体も冷やすので家に置かないほうがいい」

と書かれていたお医者様がいらして(マーガリンも絶対置くなと書いてあった…笑)
私は凄い冷え性なのでそれ以来、砂糖はきび砂糖か蜂蜜かメープルで、と…
(体が慣れたせいか、白い砂糖が入ったものを食べると、美味しいのですが
 凄くだるくなってぼーっとし、疲れやすくなります…😵
 でもドーナツやケーキ、お菓子は食べちゃう!!笑)


甘いモノの誘惑には勝てない自分なので、(誘惑され続けたい‼笑)
自宅で作るものはなるべく体に良い甘みを適量、と考えていますが
なぜ痩せないのだ!?(それは市販のお菓子をモグモグ食べているから〜…爆笑)


また、お互いマートで面白い商品を見つけてテンション⤴しましょう〜〜♪
ありがとうございました〜(^▽^)/
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.01.16 翻訳(번역)
KJさんへ✨


こんにちは〜!
で、何とキムチに「カボチャのお粥」ですか⁉😵
本当に色々な家庭の味があるんですね〜!
「キムチ試食会」とかいうのがあったら是非食べ比べして
自分の好みの味はどういう風に作られているんだろう??と確かめてみたいです🔍



>白菜キムチを縦方向に…というお話ですが、包丁で切るのではなく、
 ぜひ、手で裂いて食べてみて下さい
 芯の部分の甘味や歯ごたえと、歯の部分の柔らかさが一緒に味わえて最高ですよ


↑おおお、ハサミで切るのではなく、手で裂くのですか!(早とちりして済みません💦
 通な食べ方ですね〜✌ 是非真似させて頂きます♪
 白菜キムチ、ひと株早く買いたいです!(笑)


こんなに料理に詳しく、そして作って下さるお嬢様をお持ちのKJさんのお母様、
凄く幸せですね〜〜✨(羨ましい〜…!)
私の母は料理が苦手で、子供の頃はよくおばあちゃんの手料理を楽しみにしていましたが
やはりお味噌汁にしても煮干しからダシを取って作ってくれるものは本当に美味しいですよね♪

私もたまにですが(笑)前日、煮干しの頭や内蔵を取ってだし汁を作っておき、
翌朝それでお味噌汁を作ると
「とんでもなくウマい〜〜〜〜っ‼
と感激し、教えてくれたおばあちゃんに感謝しますが
面倒なのでほぼ顆粒ダシを愛用しています😅

普段手抜きしている人がたまに凝ったモノを作ると家族も大喜びなので
「あまり普段から凝ったモノは作らないでおこう…😚
とサボリ癖が…(^^;)


私もいつかKJさんのキムチを頂いてみたいです〜♪
どうもありがとうございました🍴
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.01.16 翻訳(번역)
みんみちーさんへ✨


こんにちは〜〜😄


>「秋山成勲さん」って、あの「格闘家の秋山さん」でしょうか


↑そうそうそう、そうなんです〜♪(って、違っていたら超恥ずかしい〜💦
 格闘家から事業家に華麗に転身?ということで彼がプロデュースしているキムチ、
 本当に気になります〜♪
 奥様のSHIHOさんの美の秘訣の一つもやはり食生活なのでしょうね〜😍


私が料理に蜂蜜やメープルシロップを入れるようになったきっかけの一つは
子供の頃に凄く大好きだったアメリカのドラマ
「大草原の小さな家」(NHKで…懐かしい〜〜っ❗)のあるシーンで
お料理好きの男性がある女性の作ったミートソースを味見した時、

「おお、これは美味しい!このコクはどうやって出したのですか?」と聞いたら女性が

「蜂蜜を入れているんです」と答えて

「ああ、だから尖った甘さではなく、全体と調和しているのですね!」

と男性が興奮するシーンがあってその後二人の仲は発展し…💕
それを見て子供ながらに「尖った甘さは男は嫌い、蜂蜜使うべし!」と…(笑)
でも本当に塩辛さにしても甘さにしても良いものを使用すると
人工的な味ではなくまろやかさが出るので、あのセリフは今も凄く印象に残っています♪



で、花粉症!私も悩まされています〜!喉も弱いのでマスクは欠かせません〜😢
そして、オリゴ糖&ヨーグルトは聞いたことがありましたが「クエン酸」も良いとは‼
初めて聞きました〜〜♪早速私も試してみます😝


よく、「足は第2の心臓」と言われていますが
実は、「腸は第2の脳」なのだそうです‼(読んだだけですが…笑)
なので腸は凄く健康に置いて重要で、腸が汚い人は後々色々な病気に悩まされる可能性大、だそうで
腸が綺麗な人は健康なことはもちろん、お肌もとても美しいのだそうです♪
韓国の方のお肌が美しいのも、腸に良い食材を日常的に取り入れているからなのでしょうね〜✨

私は毎日おろし大根を食べていますが、おろすのが面倒なので
時々ミキサーにバナナと一緒に入れて飲んじゃってます😰(不思議な味です…)
でも主人いわく「ケーキやお菓子を食べなきゃもっと簡単に痩せるよ〜!」
と言うことですが、それは酷ってもんだろう…と(笑)



話が脱線してしまい、失礼しました💦
みんみちーさんも機会がありましたら、少し酸味の強い韓国らしいウエスティンのキムチ、
是非お試し下さい〜〜♪
プラス「クエン酸」情報、どうもありがとうございました〜〜♪😝
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.01.16 翻訳(번역)
ピダムンノ 様

度々失礼します 汗。
こちらこそ、またまた貴重なたくさんの情報、有難うございました。
Sex And The Cityのキャンドルとキーホルダー本当に素敵ですね。
キャンドルは火事の恐れがあり、自宅ではいつも火つけないで飾っておくだけですが、
あのキャンドルは本当に素敵です。
以前、法蓮寺で買った蓮の花のキャンドルも未使用のままです。
いくらお寺のキャンドルだからと油断してはいけないと思って。。

しかし、二番目の写真よく読んでみると、なんと景品で当選されたんですか?!
しかも「それぞれ5名様にプレゼント」って書いてますが、5名様の中にピダムンノ様が 驚。
以前、懸賞生活(笑)ということ、読んだことがありますが、本当だったんですね。。
今度、韓国旅行にも応募なさって毎月でも韓国へお越しくださいね 笑。

仰るように、オリゴ糖も水飴も以外と減らないですよね。 
思わず納得してしまいました 笑。
実は、あの写真のオリゴ糖、流通期限(賞味期限)去年の10月で切れてます 汗。
一昨年のお歳暮で頂いたものですが、未だに一本も完全に使い終わってないです。
「腸に良い」とか「健康に良い」とか書いてあるので、食べてお腹壊すことはないだろうと思って。。汗
今度、またオリゴ糖が入ったお歳暮をもらったら、捨てようかなと。。

毎回、素敵な情報、本当に有難うございました。

    
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
きつねの嫁入りさん / 12.01.16 翻訳(번역)
ピダムンノさん
皆様~

こんばんは。
いつも、楽しくためになる、情報ありがとうございます。😄
ピダムンノさんの、どの文章に返信しようかなと思っていて、
遅くなってしまいました。

今回はもう面白くって笑ってしまいました。
あのキムチの真空パックは怖いでしょう‼😅
帰国時まで、破裂せずに良かったですね。😊
あけんマさんじゃないけれど、針で刺したらどうなんでしょう?
ぴゅ~っとオレンジ色のおつゆがとぶかもしれないですね。

私もキムチ買ってきたかったのですが、
重いし、諦めてしまったのです。😔
お正月に実家に集まり、久々に弟家族に会いました。
韓国の話で盛り上がって楽しかったのですが、
弟たちは、キムチを買ってきたそうで、
やっぱり、本場のキムチは美味しかったそうで、羨ましいかぎりです。

それから、ピダムンノさんの旅行ノートの一部を
見ましたが、お写真などが貼ってあり、
なんと、美しくわかりやすいこと💕
私も作っていますが、もっと写真や、切り抜きを貼って
真似しようと思いました。

10年くらい前、生協の講座で、
キムチ作りをしたことがあります。
梨で甘味をつけてました。
イワシの塩から(グレーの液体のようなものだったような記憶)や
にんにく、ニラ、唐辛子などを使って、
美味しかったので、又作りたいのですが、
少し大変だったので、その後は挑戦していません。
KJさんはずっと、作っておられてすごいですね。

新大久保の韓国スーパーで試食した、
さきいかのキムチが気に入ってしまいました。😜
中部市場で大量のさきいかを買ってきて、
よく作っています。
人にあげたりしてますが、まだ、たくさんあり、
家の冷蔵庫でとっても、場所をとっています。😝

若い頃は、よく懸賞はがきを出したりしていましたが、
今ははがきをほとんど出さなくなりましたね。
老眼と、なんだか億劫になってしまって・・・。

でも、韓国に行く費用を捻出するために、
私も頑張ってみるかしらなんて思いました。

今日はとっても寒いです。
皆さん、お元気で。✋
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[退会ユーザー]さん / 12.01.17 翻訳(번역)
Chiwaさんへ✨


早速、ご紹介下さったオリゴ糖も「買ってきてね〜😊」と主人に頼みました!(笑)
(スタバのタンブラー、レモナ、ソーラーC、中部市場など沢山の使命も与えています…!😚


本当にこうした食材ってなかなか使い切れませんよね💦
私もたまに賞味期限過ぎても使い切れない物があって、でも気にせず使っちゃっています😅
生ものじゃなければ、ちょっと味見して問題無い場合は家族に内緒で…(爆笑)
でも、一度賞味期限が1年以上過ぎたレトルトカレーを食べた事があって
後から気がついて驚きましたが、お腹はなんともなかったです(笑)



で、SATC2のキャンドルはまさか当たると思わず、ビックリでした!
でも私もキャンドル使用が怖いので飾っておくだけか、お風呂場で使用することにしています♨
「一人なんちゃってスパ体験❗」ですね〜(笑)

懸賞は初めは全く興味がなかったのですが暫く働けない時期があって、
でもお金は必要だし…と思って何となく作文を応募したらそれが当たって(笑)
「これは稼げるかも!!」と、それ以来いろんなジャンルに応募していますが
「抽選で◯名様に当たります」と言うのは応募せず、
テーマに沿った論文やエッセイ、川柳や標語に的を絞って応募したほうが当たる確率が高いので
「生活の為に〜!犬の為に〜〜!✊
とちょこちょこ書いています♪(なので肩こりが酷いのですね…^^;)


今までで一番大きな当選は「英語をやっていて良かったこと」というテーマのエッセイを書いて
優勝してハワイ10日間のペア旅行が‼
海外旅行企画大賞みたいなのでもハワイ4泊6日を当て(笑)
ホント夢のようでしたが、肝心の韓国は一度も当たりません==😭

最近は商品券や現金がボチボチ、という感じで全部生活費に消えて行くので(笑)
一人韓国旅行を目指してまた頑張らねば!!📄✏


今度何か当たったら、
★オ・ジホさんの「ナムジャキムチ」
★秋山成勲さんの「水菊キムチ」

をお取り寄せしてみたいです〜!
そしてウエスティンのキムチ全種類と高級感国産唐辛子も!(笑)


そう言えば、韓国にもこうした懸賞や公募ってあるのでしょうか??
日本の雑誌の後ろには必ず読者プレゼントがあって、
エッセイや作文を募集している専門の雑誌などもあります♪
韓国の懸賞の賞品って豪華そうだなぁ〜♪
新世界百貨店のお買い物券などがあったら私も応募してみたいです!!😍


話がそれてしまい、失礼しました💦
EマートでChiwaさんが紹介して下さったオリゴ糖、チェックしてきてもらいますね〜!🔍
今回も面白い情報、ありがとうございました(^▽^)/
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[退会ユーザー]さん / 12.01.17 翻訳(번역)
きつねの嫁入りさんへ✨


こんにちは〜(^^) そして

🌄🌄🌄「みんなのお店大賞受賞」おめでとうございます〜〜〜!🌄🌄🌄



美味しいお店の情報ももちろんですが、
きつねの嫁入りさんが韓国やコネストさんを心から楽しまれている、嬉しい、と言う気持ちが
こちらにも伝わってきてとても素敵な影響を受けました!!


以前、あるユーザーさんが

「楽しくソウルを旅しましょう!」

と書かれていましたが、本当にその通り、それに尽きると思います!
そのお手伝いを親切にして下さるのがコネストさん、ユーザーの皆様なので
本当に有り難いです(^^)

「楽しくソウルを旅しましょう!」=「楽しくコネストを活用しましょう!」

ですね〜♪



これからもきつねの嫁入りさんのワクワクする投稿を拝見するのを楽しみにしています!
読ませて頂いて
「グワ〜!!私も早くまた行きたいっ‼
と思わせて頂ける投稿って凄く良い刺激になっています😝




で、私も実はキーボード打つのが凄く遅くて、しかも人差し指だけで打っているので
(私の場合は右手と左手の人差し指のみで…😅
 まるでかつての人気グループ【CCB】のドラムの人みたいな動きで…😅
主人や娘がピアノを弾くように器用に打っているのを見ると憧れてしまいます…🍀
でも娘いわく、「ママのその変な打ち方のほうが器用で、見ていて怖い」と…😤(笑)


なので、きつねの嫁入りさんが書くのに時間がかかる、肩こりが酷い、と仰るの
よ〜〜〜〜〜〜く分かります!!(同じです〜🎵
(1日一つ投稿すると魂が抜ける感じが…笑
 でも皆様との交流が凄く楽しくて、喜んで参加させて頂いています😝



きつねの嫁入りさんが作られた、中部市場のさきいかキムチ、食べてみたいです〜♪
(実はまださきいかキムチを食べた事がないっ⤵
キムチ作りも体験されているのですね♪
私も機会があったらキムチ作り体験、申し込んでみたいです♪


ご家族で韓国の話で盛り上がるのって素敵ですね(^^)
我が家も韓国にハマってから、家族の会話がグンと増えて嬉しく思っています。
(ほとんどドラマに対するつっこみ、疑問、笑い、などですが…笑)


素敵な書き込みを頂き、どうもありがとうございました😍
これからもコネストさんを通してお互い韓国を楽しみましょう‼
(大賞で頂いたクーポン、何に使うのか楽しみですね〜〜✌
 その時はまたご報告、お待ちしています!!)
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[退会ユーザー]さん / 12.01.17 翻訳(번역)
ピダムンノ 様

ご返信、誠に有難うございました。
ご主人様に大変恐縮です。
レモナやソーラーCの缶や今度はオリゴ糖まで。。。
宅配業者ではあるまいし 汗汗

でも、ピダムンノ 様の努力で、ハワイ10日間のペア旅行まで当選経験があるようでしたら
多少は納得かなと。。。笑
最初は、恐妻家の方かなと思いました もちろん冗談(失礼しました)。

本当に感心しました。 頭が下がります。 
だからいつも皆様の投稿に親切丁寧+面白い文章書いて下さるのですね。

韓国でも懸賞や公募、また、テレビやラジオ局の番組、雑誌でも必ずそういうのがあるらしいですが、
日本みたいにハワイ10日間のペア旅行みたいな豪華なものは滅多にないような気がします。
芸能人が番組に出演して景品もらうにしてもせいぜい高級韓牛セットとか商品券とか。。。(出演料以外)
ある番組は、出演料(一般人の場合)を商品券で払っているようなことも聞いたことがあります。

私の場合は、あまり当たった記憶がなく、小さい時に記念切手が一回くらいですね。
小学生の頃は姉妹達とよくハガキだしたりして遊びましたが。。
しかし、今でもよく当たる景品があります。 勝率 100%レベル。

ご存知のように女性誌の付録やいくら以上のお買い上げの。。。というの 当たり前ですが。。笑
恐らく、ハワイ10日間のペア旅行当選するために何年もハガキばかり出していたら、私の場合は
そのハガキ代だけでもハワイ行けるのではと。。。
元々そういう運はないような。。。 本当に羨ましい限りです。
それより、あの賞味期限のオリゴ糖食べてあたらないことを祈るばかりです。
今度、また当選されましたら、結果教えて下さいね。とても楽しみです 笑。

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[退会ユーザー]さん / 12.01.18 翻訳(번역)
Chiwaさんへ✨


こんにChiwa〜〜😄(笑)

実は今日、近所のスーパーで韓国フェアをしていて、

★オ・ジホさんの「ナムジャキムチ」
★秋山成勲さんの「水菊キムチ」

はありませんでしたが(笑)【ソンスンホン キムチ】と言うのを発見し、買ってみました!!

「韓国から直輸入」「日本の皆様にも食べて欲しい」
というメッセージもあったので本格的なのかな??と思いきや、
今まで食べたどのキムチよりも甘かったです!(笑)日本人向けにアレンジしたのかなぁ〜〜?
「リンゴと蜂蜜でまろやかに」みたいなことも書かれていました。
辛いのが苦手な方にはとてもいいと思い、
そして私はChiwaさん直伝の韓国産唐辛子を少しかけて食べました😉

韓国から沢山のキムチが日本にも輸入されていますが
今まで食べた中で一番美味しかったのは「ヨン様キムチ」こと「ゴシレ」のキムチでした〜〜♪




で、韓国では懸賞の賞品が…😵 それは凄く意外です!!
高級マンションとかもしかして当たることとかあるのかなぁなんて思っていましたが
高級韓牛セットがいいほうなのですね〜。
そう考えると日本の景品や懸賞の賞品は凄いんですね〜🌄
やはりスポンサーの力も大きいのかなぁ〜??

そう言えば、私はフィギュアスケートの試合があると必ず見るのですが
どの国で大会が行われても日本の企業がスポンサーになっていてビックリです!
リンクの壁にスポンサーの名前が書かれていますがほとんど日本企業ですね〜!
(日本で開催しているんじゃないのに、凄い!)

テレビを見ていてもクイズ番組やバラエティでは
100万円とか車とかは普通に賞品になっているしハワイ旅行やアメリカのディズニーとかも…
一般の公募も優勝者には100万円が贈られることよくあります〜!(贈られたことないですが…😅

Chiwaさんなら旅についてのエッセイや家族とのエピソードなどを書いたら
絶対優勝しそうです!✌


来年の夢は(出来れば今年がいいですが…笑)韓国一人旅をしながら
お気に入りのカフェで原稿を書きまくることです!(笑)
その時は長居しやすいカフェの他に、エドワード・クォンさんのお店や
教えて下さった素敵な食器が展示されているカフェにも伺ってみたいです(^^)


Chiwaさんの情報のおかげで主人も使命感に燃えております!!😊
色々な情報、ありがとうございました〜〜😝
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きつねの嫁入りさん / 12.01.18 翻訳(번역)
ピダムンノさん

こんばんは。

みんなのお店の大賞はびっくりするやら、うれしいやら。
はじめはこういう賞があることを知らなくって・・・。
ましてやこんな初心者の私がって言う感じです。

お店の名前や場所もわからなくて、間違っていたのを
皆さんから教えていただき、訂正して下さったりと、皆さんのおかげです。😄
本当にありがとうございました。


まさか、ピダムンノさんが、私と同じ様に、
右手の人差し指と、左手の人差し指で打っているとは・・‼ 
とっても、びっくりです。
たくさん投稿されているので、きっとスピードが早いと思っていました。

別の投稿欄でお話があがっていましたが、
たくさんの情報と素晴らしい写真の数々、文章の面白さ。
韓国の旅行や、生活に生かすあれこれ応用編など、
本を書けると思います❗
そしたら、私も絶対買いますよ。
本を買ったらサインしてほしいです✏ 

キムチのお話とそれてしまい失礼いたしました。😌
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[退会ユーザー]さん / 12.01.19 翻訳(번역)
きつねの嫁入りさんへ😄


>みんなのお店の大賞はびっくりするやら、うれしいやら。
 はじめはこういう賞があることを知らなくって・・・。
 ましてやこんな初心者の私がって言う感じです。


↑わ〜、ビックリっていうお気持ち分かります〜😝
 私も以前、オルゴールの投稿で同じ賞を頂いたのですが
 その時はこういう賞があることを知らなかったので「何かの勧誘メール???」と思って
 よくよく調べたらコネストさんが定期的に開催されているみんなのお店投稿ということで…
 ビックラしました!(笑)


そしてきつねの嫁入りさんの投稿やコメントを拝見して、
そうだ、知らなくても良いんだ、自分に足りないところは親切な方が補足してくれたり
一緒に楽しんでくださるので、初心者の自分も参加していいんだ、と改めて感激しました。

1年前までは私も本当に何も知らなくてただコネストさんを見ていただけで
知識もなく、参加するなんて考えもしませんでしたが
おかげ様で今は勢いだけのピダムンノとして(爆笑!)能天気に参加させて頂いています😄

きつねの嫁入りさんの投稿を初めて拝見した時は、
凄く凄く共感して嬉しくなりました!(^^)
ホント、これからも韓国を楽しみましょう〜〜〜⤴


そ、そして、私が出版などしたら勘違いだらけのソウル本が出来あがってしまうような…😅
でも、自分が旅した記録が本になったらとても素敵でしょうね〜!
(娘や孫へ、自分が生きていた証を…笑)
そんな時が万に一つでもやってきたら、私の勘違いや間違いを正して下さる
韓国通の編集者の方達に何もかも助けて頂かなくては…!!🆖📄✏(笑)


ホントに打つのが遅いので、一つの投稿時間が長くて…
成田から仁川空港まで行けるくらいは普通に書いています😅


大賞受賞で頂いたクーポン、色々使い道があるので楽しみですね♪
1日がとてもHAPPYになるような温かい書き込みを寄せて下さり、
本当にありがとうございました!
これからもきつねの嫁入りさんのご活躍を楽しみにしています😍



※あ、昨日私が朝一でソンスンホンキムチを買いに行ったら
 その日の仕事帰りに今度は主人が同じスーパーで
 グンソクマッコリを買ってきて喜んでいました…(笑)


※そう言えば、コネストさんの記事で拝見したのですがローソンから
「グンソク パン」が出たとか…!買いに行こ〜っと!!💨(笑)
 娘はガムの宣伝の「チャン グン 息」に大笑いしていました…😝
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