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12/24日、京東市場で午前中に買い物を楽しんだ後に行きました。
快晴でしたが極寒で、凍えながらの到着です
ちょうど12時くらいに着いた為、店内はほぼ満員。
お客さんのほとんどはワンカルビタンを食べていました。

市場を歩きまわっていた為相当凍えていましたが、水冷麺はどうしても食べたかったので、
水冷麺とワンカルビタンを注文しました
先払いだったので、注文と同時に支払いました。
壁に金額付きメニューがあったので分かりやすかったです。
すぐに運ばれたユクスを飲んで体を温め、テーブルのキムチでおなかを温め…

そんなに待たないで水冷麺とワンカルビタンがやってきました。
ワンカルビタンは沸騰しまくっていて、その蒸気だけで暖をとれそうなほど(笑)
水冷麺も、冷たいってわかっているのに美味しそう！
お姉さんがにこにこしながら「切っていい？」ってジェスチャーしてくれて、
目の前でじゃきじゃきと2回切ってもらいました♪

ワンカルビタン、最初はお箸で強引に骨付き肉を食べていたのですが、
周りを見渡すと誰もそんなことはしておらず、手を使ってむしゃむしゃ食べていました。
どうにもこうにも金属の箸も重ければ骨付き肉も重くって、食べずらかったので、
周りの方にならって手で食べると簡単だし隅々までお肉を食べられるしで、
最初からこうしておけばよかったーと軽く後悔
スープを飲めば飲むほど体が温まっていくのが分かりました。

水冷麺はさっぱりしていて、麺はつるつる・もちもち
スープもなんとも言えない美味しさで、全部飲みたいところでしたが、
全部飲んだらまた寒くなっちゃいそうだったので我慢しましたＴＴ
カラシや酢を入れなくても、スープはとっても美味しかったです
今度は寒くない時期に行ってスープを全部飲みたいです！