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[116993] 買ってよかった♪ヤンニョムケジャン (返信: 0 )
洪林 [食料品・おみやげ・マート]
投稿者:ふんが さん 11.12.06
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12/2の夜にお邪魔しました。

毎年、夏前に訪韓するので温度が心配でケジャンを買うことができませんでした。

今回はこの時期なのでぜひともカンジャンケジャンを買おうと思っていたのですが、やはり生ものなので不安が拭えないまま、とりあえず気になっていたこちらのお店にいくことにしました。

色々な種類があって、全部でも味見したかったのですが、そうしたら全部買わないと申し訳ない気がしてきてしまうので、一番欲しいカンジャンケジャンを試食。

程々の辛さのものは食べますが、あんまり辛い物は得意でなく、カンジャンケジャンは唐辛子の味が強いように感じ、これは断念😖

でもやはり蟹が気になるのでヤンニョムケジャンを味見。辛いけど旨味がある🎵

持ち帰りが不安(生ものだからやっぱり冷蔵が必要な気がして...)の旨を伝えると、「3日位は冷蔵庫にもいれず、この時期なら常温で大丈夫」といわれたので小さいタッパ15000wで購入。(ホテルの部屋では冷蔵庫に入れ、帰国時は凍らせた保冷剤&保冷バッグにいれてスーツケースにいれて持ち帰りました。)

行った当日に漬けたのか、食べごろは3日後と言われたのですが、4日後の本日いただきました。

辛い!!でもそれ以上に身が甘いよぉ~😝

日本でも韓国人経営のお店でヤンニョムケジャンをよくいただいてます。
ビックリ‼、蟹が全然違うんです。

私が食べる何軒かのお店では蟹の殻が固く、差し歯を気にしながら、ハサミを借りて、歯でしごきながら食べてます。

でもこちらのは殻が固くなく、ちょっと殻を壊すようにかじっておくと、あとは吸えるんです😍
塊で身がスポッと口の中に飛び込んできます!美味しい💓

4匹分入ってましたが、二人で1回で食べてしまいました。もっと買ってこれば良かったです。

この他にはタコのキムチを買ってきました。これは辛みより断然旨味が強くてとっても気に入りました。これも小さいタッパー10000Wで購入。大きいタッパーにすれば良かったな。

ケジャンはカンジャン・ヤンニョムともに私には少し辛かった。辛さのランクがあるといいなと思いました。

ご存知でしたら教えていただきたいのですが、季節によって辛さが違うとかいうことはないのでしょうか?もう少し辛さ控え目の時期があるなら、その時期に買いにいきたいな。

接客していただいたのはご夫婦かしら?とっても感じのよいお二人でした。

次回はもっと試食をさせてもらって、EMSで送ってもらってもいいなと思いました。
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