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[116851] 大統領も食べに来た!?平安道チョッパルチッ (返信: 4 )
平安道チョッパルチッ [豚]
投稿者:ぶーこちゃん さん 11.12.05 / 最新レス:ぶーこちゃん さん 11.12.11
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みなさま、こんにちは😄

新羅免税店の近くにある美味しいチョッパルの店を紹介させて頂きます。

こちらのお店は、以前主人と二人で行ったお店なのですが
場所はチョッパル発祥の地として有名な奨忠洞チョッパル通りにあります。


【コネスト記事】
http://www.konest.com/data/gourmet_hot_report_detail.html?no=1525


東大入口(トンデイック)駅の3番出口を出ると、ゆるやかな坂があり
道なりに坂を下っていくと、カフェbeneが右手に見えます☕


そのまままっすぐ進むと「元祖(원조)○○」と書かれたチョッパルの店が
すぐにたくさん見えてきます。
(ちなみに、どのお店も元祖○○と看板に書かれていますが😅


私達が行った『元祖の元祖 平安道チョッパルチッ』というお店は
3軒並ぶチョッパル屋さんの真ん中にありました。
(元祖1号奨忠洞ハルモ二チッが隣にあります。)

凹の字で例えるなら、一番へこんだ所に店があります💡(笑)


他人事ながら「なんて立地的に不利な店なんだろう。」と思いましたが
そんな心配を他所に、お客さんが一番並んでいてビックリしました。


常に混んでいるので待つこと必至ですが、15~20分位で席に通されました。
店内は、テーブル、座敷、2階席とわりと広く、年季の入ったお店だなぁ~という
印象でした。(ちなみにトイレ🚻は店内にありました。)


観光客らしき人の姿は全く見当たらず、アジュンマは韓国語しかできません。
メニューはごくごくシンプルで、飲み物は周りの人を見て注文しました👀
(一通り、焼酎・ビール・マッコリ・ソルファス、サイダーなどがありました。)


チョッパルが茹で上がるまで時間があったので、まず最初にビンデトッ(빈대떡)と
マッコリを注文しました。
表面はカリッとしているのに中はフワッとしていて、大げさかも知れませんが
今まで食べたピンデットッの中で一番美味しい!と思いました😚


しばらくして、茹でたてホカホカのチョッパルちゃんが来ました🐷
ちなみに私達は2人なので【小】を注文しましたが
2人だと少々多く、3人だとちょっと物足りないかなぁ?という量でした。


こちらのお店は、SBS・MBC・KBS各局で紹介されたようで
壁にはその当時の写真がたくさんかかっていました。


なかでも「これは本当にスゴイ!」と主人が興奮していたのが
『SBS生活の達人(생활의 달인)』というコーナーでこちらのお店が紹介されたらしです。
そして見事『チョッパル最強達人』という名誉ある賞に輝いたそうです👑

(私はこのコーナーを知らないので、そこまで興奮が伝わらなかったのですが…)


それから、ドラマや映画で有名な『食客』の原作でもある漫画の『食客』に
なんとこちらのお店と名物おばあちゃんが登場したそうです⤴
店内には原作者の写真も飾られていました。


そして私が最も驚いたのが、韓国の現大統領でもある李明博大統領が
なんとこちらのお店にいらしたそうです‼(いついらしたのかは定かではありませんが。)
大統領と名物おばあちゃま、そして店員さんと一緒に撮った写真が大事に飾られていました。


通りからも見えないので、まさに隠れた名店と言った感じでした👍

本当に美味しいチョッパルのお店なので、たくさんの方におススメしたいのですが
先ほどもご紹介したように、店員さんは韓国語しかできないようでしたので
(だから観光客が来ないというのもあるかも知れません。)
ある程度(注文や会計くらい)の韓国語は覚えて行ったほうが無難かと思われます😅
こちらの看板が目印です!
数あるお店の中で『チョッパル最強達人』に選ばれました^^
こちらが名物おばあちゃんです^^(写真右)
漫画「食客」にこちらのお店とおばあちゃんが登場しました!
とってもシンプルなメニュー^^;上からチョッパル(特大・大・
基本セット。こちらの동치미(ドンチミ:写真左下)が本当に美味
カリカリだけど中はふんわりピンデットッ^^
李明博大統領も食べにいらっしゃいました~^^
【小】なのに、これで2~3人前はありました^^
ぷるんぷるんのコラーゲンちゃん^^明日の朝はぷるぷる肌に!?
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
[退会ユーザー]さん / 11.12.05 翻訳(번역)
ぶーこちゃんさんへ✨


こんばんは〜!
こちらの情報、待っていました〜〜🐷😝

こちらのエリア、沢山のチョッパル屋さんがあって
どこに行こうか迷ってしまうなぁと思っていましたが
ぶーこちゃんさんご推薦のお店、とても気になります♪

やはり、ホカホカのチョッパル、というところがポイント高し!!♨
そして李明博大統領が食したとあらば、増々行かなくては〜♪

今回のチョッパルデビューを機に、色々なお店で食べ比べてみたいと思っているので
2回目はこちらを候補に入れさせて頂きます〜〜😍

「食客」のファンだったので私も今回「白松」でドラマに出てきた席に座り
ソルロンタンを食べてきましたが、こちらのチョッパル屋さんにも〜〜😝


素敵なお店を紹介して下さって、どうもありがとうございました♪
あ、ピンデットッも忘れずに食べなきゃ!(笑)
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
ぶーこちゃんさん / 11.12.06 翻訳(번역)
ピダムンノ さん、こんばんは~😉


早速のコメント、ありがとうございま~す💓
そして、みんなのお店に登録しようとしていたことまでご存知だったなんて⤴
さすがピダムンノ さん、情報が早いですね~👂👂


こちらのお店は、今年の夏頃に偶然見つけたお店です。
一見(いちげん)さんは思わず通り過ぎてしまいそうな、路地の突き当たりにお店があるので
初めて入る時は少々勇気がいりますが、韓国の方の間では人気のお店のようです。


また、こちらのお店を切り盛りしている이경순(イ・ギョンスン)おばあちゃんは、御歳77歳😰
ピンク色の口紅💄👄を塗って、今も元気に働いていらっしゃいます!
50年以上もの間チョッパル一筋で、美味しさの秘訣は50年を超える秘伝の出汁だそうです。


材料や作り方にもかなりのこだわりがあり、漢方薬は一切使わず
生姜、醤油、玉ねぎなどの基本となる調味料のみで作るのが、おばあちゃんの信条だそうです。
そして、作り置きはせず、茹でる作業も自分の手で直接茹でるのだとか。

(どうしても自分ができない時は、17年間ここで仕事をしたおばちゃんにだけ任せるそうです。)

「いくら店がうまくいっても、(店の)主人が店に顔を出さなければ、お客さんが来ない。」と
味同様にお客さんも大事にしたいという、おばあちゃんの信条がとても同感させられました。


実際に、私達が行った時も、常連と思われるお客さんと歓談していらっしゃいました。
私達もいつか常連になって、おばあちゃんに話しかけられたいです。(笑)


今時流行りのキレイでおしゃれな店ではありませんが
どこか懐かしくホッとさせられるような、そんなお店でした。


直接店で食べたほうが勿論美味しいですが、お持ち帰りもできるようです。
機会があれば、ぜひ一度訪れてみてください♥
LG商社のツインワイン(?)と「食客」の原作者허영만さんのト
おかわりと言わなくても、アジュンマが注ぎ足してくれました^^
左から食客の原作者허영만さん、イ・ギョンスンおばあちゃん、L
昔から、いろんなTVで紹介されていたようです。
あちこちに引っ張りだこの名物おばあちゃん^^
これが(小)なの?と思わせるほど大盛りでした^^
二人で食べるには少々多かったけれど、食べきっちゃいました^^
   
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
mijeonさん / 11.12.09 翻訳(번역)
ぶーこちゃんさん✨

東大入口と言えば新羅免税店しか行ったことがないのですが、坂の下の
庶民的な佇まいが気になってはいました。
大統領がいらっしゃるチョッパル屋さんがあるのですね💡

チョッパルはホントに美味しそうですが、ドンチミも気になります‼
実はさっぱり深い味わいが大好きなんです、私。

ひとりではとても敷居が高そうですが、いつか免税品ショッピングの後に伺ってみたいですね。

ピンデットッもマッコリと😋

美味しい情報と在住者さんならではの詳細で深いお話、ありがとうございました💕
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
ぶーこちゃんさん / 11.12.11 翻訳(번역)
mijeon さん、こんばんは~😄


東大入口(トンデイック)駅と言ったら新羅免税店に行くくらいしか
利用したことがなかったのですが、免税店の女性スタッフさんが


「ここは免税店もありますが、チョッパルがとても有名な地域なんですよ~‼
と、教えてくださったのがきっかけでした。
韓国人の間では、「チョッパルと言ったら奨忠洞」だそうです✌


一人で入店はおそらく出来ないと思いますのが(韓国は基本2人以上で入店の店が多いので)
お持ち帰りなら大丈夫だと思います😄
ドンチミなどの汁物はお持ち帰りできないと思いますが・・・😞


お店では韓国語しか通じないので不便かもしれませんが
私の中では、友達が韓国に遊びに来たら必ず連れて行きたいお店ナンバー1です↗
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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