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[116028] 【リピレポ:釜山旅行者の間でじわじわと広がるソエ人気♪】 (返信: 2 )
ソエ [韓定食]
投稿者:team MAENO さん 11.11.28 / 最新レス:team MAENO さん 11.11.29
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
先週末に鎮海からきた夫の友人夫妻と家族(幼児と赤ちゃん)で
午前中から一緒にコストコにお買い物に行きました。その際に…

夫「ランチはどうする?」
私「美味しいお店に連れて行きたいねー」
夫&私「😝あっ!ソエだ!💡

とすぐに意見が一致!即予約をして楽しみにしていました。
このお店にはメニューがありません。1人前6,000ウォンで、
季節ごとに変わるヘルシーで美味しい定食が提供されます。

火曜日以外で、1日2時間しか開店していない特別な食堂。
私たちは2時に予約をして、少し早めの1時40分くらいに到着しました。

今回のメニューは…?
手羽先と手羽元の辛味煮、卵焼き、野菜と茸たっぷりのチャプチェ、
ブロッコリーの豆腐和え、煎り胡桃、ゴボウの煮物、山菜の煮物、
エリンギと野菜のピリ辛和え、海苔と醤油、トラジの和え物、
五穀御飯、山菜のお味噌汁、白菜キムチでした。

も~う、オーナーの愛情がたっぷり込められた、
ヘルシーで滋味溢れた美味しいお料理ばかり…。
みんなで「美味しいね…あぁ、美味しいね…」と感嘆しながら頂きました。
主菜である鶏料理と卵料理以外はお代わり自由なので、
何度もブロッコリーと豆腐の和え物やキムチ、御飯をリフィルしました。

このお店は夫が見つけてきてくれて、今年の春に私がコネストさんや
自分のブログで紹介したのですが、それからたくさんの方から
「行ってきます!」や「行ってきました!」メールを頂いて、
クチコミで確実に広がっているんだなーと嬉しく思っていました。

今回ソエを紹介したブログの記事をコピーしてオーナーに持っていって見せたら、
「そうそう、今年の春以降から日本人がたくさん来てくださって、
どうしてかしらと思っていたの…。釜山のホテルから予約電話が来たり、
日本から国際電話で予約してくれる人も増えたの!ありがとう~!!!」
と喜んで下さってました♪

「お一人で切り盛りなさっているので、
有名になって忙しくなっても大丈夫ですか?」と尋ねたら
「大丈夫よ~!日本人のお客さんがいらしてくださるのも、とても嬉しいわ♪」
とニコニコしながら話してくれました。

アクセスが分かりにくいのが難点ですが、
本当に美味しいお店に行きたいと釜山を旅行なさる方には強くオススメします!

最新入店日:2011年11月26日
予約しているので待ち時間もなく、すぐに運ばれてくる美しい韓定
辛煮された手羽元と手羽先。柔らかくホロリと肉がとれ、辛味も丁
雑穀ごはんと卵焼き!
みじん切りされた野菜のドレッシングがかかった、さっぱり醤油味
ヘルシーなチャプチェ!茸の出汁がきいていて美味です。
これは初めて食べました!豆腐に少し味付けがされているのですが
エリンギと野菜の辛味和え。どちらかというと、甘さ・辛さ・酸味
山菜のナムル。味付けは薄目ですが、噛めば噛むほど滋味深い味が
ゴボウの煮物。これはお代わりは出来ませんでした。最後のひと皿
トラジの辛味和え物。シャキシャキして旨ウマでした。
削除依頼 チョア!nice [ 10票 ]
あけんマさん / 11.11.28 翻訳(번역)
team MAENO さま☆

大変ご無沙汰しております^^
最近 team MAENOさんの美味しいレポート、たくさん拝見することが出来て、
「体調も落ち着いて、体力を付けるために(?) もりもり食べていらっしゃるのね~😉
なんて思ってました~~💕
お体の具合はいかがでしょうか😌

9月に釜山に訪れた際にも、美味しいテジクッパを食べたいと、
team MAENOさん一押しの ”チョンガチッ テジクッパ ”に
そのお店の投稿をコピーして、何とかバスにて(バス乗り場を詳しく書いて頂いてたので)
行って参りました!


こちらの韓定食のお写真☆
目にも鮮やかな色とりどりのおかずたち、食欲をそそりますね♪
体に優しい食材で、愛情たっぷりに作られたお料理、是非一度頂いてみたくなりました!
上品なお味と、きれいな盛り付けと、オーナーのおもてなしの心が感じられるお店ですね。
メニューも、その時の楽しみ、という事。 2時間だけ開店という限られた時間。
そして、6000Wと良心的な価格でいただけるとあれば、
興味を持たずにはいられないです✨

先日訪韓した際に ホームステイを体験し、そちらのホストさんと頻繁にメールのやり取りなどをして
お付き合いが続いているので(年齢が近いこともあり)
次回遊びに行った際に、是非一緒に行きたいと思いました。
・・・何だかすぐにでも、行ってみたくなりました😝


リピレポ頂いたおかげで、気になるお店を一つ お気に入りに追加することが出来ました~♪
ありがとうございます^ー^
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
team MAENOさん / 11.11.29 翻訳(번역)
✨あけんマさん~

こんばんは♪ご無沙汰しておりました。
先日から無事9ヶ月に入りまして、ラストスパート(?)に入っております。
毎日歩かないといけないのに、神経痛が酷くてこの3日で計6時間くらいしか寝れてません。
妊婦さん、世の中のお母さんは偉大だな…と痛感しております。

もう春のネタはほぼ登録し終わったので、夏や最近訪問したお店の情報を
まとめにかかっている感じです。もっと動けたら遠出したり、出産前にもう一度
ソウルに行って(今年閉館する大長今パークとか!)楽しみたかったのに…と悔し涙をながしております。😭

9月に釜山にいらしたのですか?私は9月まるまる東京に帰省しておりました。
すーれーちーがーいー♪だったのですね…。😖
でもチョンガチッも「バスで!」行ってくださったのは嬉しいです!
またこちらの「ソエ」も釜山旅行者の間で評判になりつつあるようで~♪
是非ぜひチャンスを作って、訪問なさることをオススメします。

次回釜山にいらっしゃる事があれば、ご連絡ください~♪
最近ウチの近くのパス停から、ソエまで行けることが判明したので、
ご一緒できたら嬉しいです~!😝
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
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