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[115275] 「淑明女子大 韓食スターシェフ課程」出身のシェフが作る、トッカルビビンパ★ (返信: 0 )
THE HAM [鶏, ご飯・お粥]
投稿者:まぢ さん 11.11.22
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11月14日 12:00ころ お伺いしました。


某雑誌で紹介されていて、ぜひぜひ行きたーいっ🏃お店のひとつでした💕


入口は建物の正面の左側の階段から上がって、2階にあります。

最初、たどり着いた時は、通路が暗くて、しかも、向かいのお店が工事をしていて・・・
そして更に、その工事中のお店の入口付近に「더함」とお店の名前が・・・・

まさか⁉、リニューアル工事中で休み😵 と思ったら、工事中のアジョッシが入口を指差しで教えてくれました😝


お店は、居心地のよい空間で、いくつかある、間仕切りにはホジオクバンなどが飾られていました⤴

私が入店したときは、半分くらい、席があいていたのですが、あっという間に満席になったようで、人気の高さが伺えました😄


オーダーはもちろん、トッカルビビンパ🍴です。

まわりの方たちも殆どが、トッカルビビンパを頼んでいました★


まずは、ホバクのおかゆが出てきます😋 胃腸を守る効果があるためだそうです。 

そして、韓菓出てくると雑誌にはあったのですが、出てきませんでした・・・⤵ザンネン。

そして、待つこと数分・・・

キターッ💨。トッカルビビンパ😍😍

もう、超おいしそうです😋


くちなしで色付けしてあるゴハンの上に、きのこのナムルにスプラウト。季節の野菜。そして、タッカルビ😝😝😝

まずは、タッカルビを一口↗。 う~ん、ま😍😍😍~。笑。

そして、コチュジャンを投入して、これでもかっ↗っていうぐらい🔄🔄まくりです。

少し甘いとピリッと辛い、そして、新鮮野菜の食感も楽しめて、あっという間に完食↗です。オイシュウゴザイマシタ。

付け合せもおいしかったです💕

明太子・タマゴ豆腐・キムチ・春雨とコンナムルの和え物・プゴックでした。

どれもビビンパの邪魔をしない、上品な味付けで、箸休めにはぴったりでした😄


ホントにおいしかったです⤴

今度はディナーにいきたいなぁ~💕


また、行きます🏃


*トッカルビビンパ w8,000
入口です。
ホント、おいしかったです♪
タッカルビ★
タマゴ豆腐おいしかったです。
私的には意外な組み合わせでしたがおいしかったです★
プゴック、あっさりでした♪
ホバク粥。
   
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