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新世界百貨店にダロワイヨのマカロンが売っているそうですが
今でも購入出来ますか?
日本のお値段の半額ほどとも聞きました。
フレーバーによってばらつきはあると思いますが、全体的に
日本のダロワイヨで購入出来るものと比べてお味はどうでしょうか?
マカロンが大好きなので自分自身で食べるためにホテルで個装して
トランクに入れ持ち帰ろうと思っておりますが・・・
まず1つだけ購入して実際に食べてみて判断するのがよいと思いますが
購入された方のコメントがいただけたら嬉しいなと思います。
どうぞよろしくお願いします。
(ローズやピスターシュが好きですが、その他おススメのフレーバーがありましたら教えて下さい)
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諸葛亮さん / 11.10.30 |
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ダロワイヨJAPANのHPにも、「パリ・ダロワイヨと全く同じレシピを使い、日本の風土にあった
独創性を加味しながら~」とあります。粉糖は湿気の影響を受けやすく、フランスの粉糖を
そのまま使うことは難しく思います。ですので(パリ店のマカロンは食べたことはありませんが)
フランスと日本とでも全く同じとはいかないと思います。韓国と日本とでも同じことは言えます。
湿度的には、可能性としては、フランスに近い製品を作れるかも知れません。ただ、韓国的
アレンジがどの程度されているのか、も問題ですね。マカロンは食べたことがありませんし、
ケーキを食べたのももう数年前になってしまいますが、その時は「えっ!これがダロワイヨ?」
とびっくりするくらい日本のダロワイヨに比べて雑な作りでした。マカロンでしたらそこまでの
違いは出ないかもしれませんし、韓国ケーキ事情もだいぶ変わってきました。レベルは上がって
いるかもしれません。やはり現場で実際に確認されるのが良いと思います。
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諸葛亮サマ
コメントありがとうございます。
まさに私が知りたかった情報を全て教えていただけるようなコメントで、とても嬉しいです。
湿気によってお味はかわるのですね。
そして・・・
『韓国的アレンジ』←これがドキドキです。
サクサク、しっとり・・・がどんな感じになっているか。
楽しみでもありますね。
いずれにしても、お散歩の合間に1つ食べてみて、それから日本に持ち帰るか
判断したいと思います。
どうもありがとうございました。
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ホンデさん / 11.10.31 |
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雑な作りと評されている方がいらっしゃいますが
マカロンに対しての質問に他のケーキをあてはめるのは、いささか乱暴かと思います。
肝心のマカロンですが私的には日本のダロワイヨと比べて
作りも味も遜色ありませんでした。
繊細な舌の持ち主の方なら食感が簿妙に違うかもしれませんが。
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ホンデさま
コメントありがとうございます。
>日本のダロワイヨと比べて作りも味も遜色ありませんでした。
ホンデさまは実際に購入され、食べられたのですね^^
実は、私自身何度か訪韓しているのですが、新世界百貨店に立ち寄った事がなく
今回行ってみようかな~と思い、いろいろリサーチしていたらダロワイヨがテナントで
入っている事を知ったのです。
これは食べてみたい! お値段もかなり安いけれど・・・と思い投稿させていただきました。
日本で購入出来ない韓国オリジナルのフレーバーがあれば、それも購入
してみたいな^^ と思います。
どうもありがとうございました。
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[退会ユーザー]さん / 11.10.31 |
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マカロン大好きな者です。
日本のダロワイヨのマカロン食べたことがないため、比較はできませんが
韓国のダロワイヨのマカロンとても美味しいです。
しかし、新世界デパートは本店も江南店も常に交通渋滞が酷く、その不便さから
あまり行かないですが、代わりに現代デパートCoex貿易センタ店にある
「Sweety Blvd」と「Richart」へマカロンを買いに行っております。
つい最近までは、慶福宮の近く安国駅にある「Amandier」のマカロンも好きでしたが
パティシエが替わられてからは買いに行ってないです(ここも安くて美味しかったです)。
特に、「Amandier」は今もフランスから全ての材料を輸入して直接フランス人が作っているので
本場の味にかなり近いです。
ソウルでマカロンを販売しているところたくさんありますので、もし近くに行かれる際には是非
色々と試してみて下さい。
他にもロッテデパートにある「FAUCHON」のマカロンなど、現代デパートCoex貿易センタ店の
「Sweety Blvd」と「Richart」は隣り合わせですが、いつも「Sweety Blvd」の方だけ行列が。。。
その裏には、「シクレ」というクルミ饅頭のような小さなベーカリもありますが、ここは普通の
くるみ菓子の小麦粉と違ってもち米を使っているので、これもとても美味しいです。
マカロンは、どこでもバラ売りもしており、種類によってお値段も変わりますが
大抵小さいのは、一個1300ウォンから2,000ウォン前後です。
平均1,800ウォンから2,000ウォン前後が多いです。
追記、 参考写真を追加致します。
マカロンの商品ではなく、名刺やカタログのみですみません。
「Sweety Blvd」のマカロンは、現代デパートCoex貿易センタ店以外にアックジョン現代デパート、
新村の現代デパートなどにも入ってます。
「Richart」のマカロンは、フランス直輸入品で本場の味と書いてあり、普通のマカロン以外にも
チョコマック(Chocomac)と言ってチョコレット+マカロンという商品もあります。
現代デパートCoex貿易センタ店以外に、新世界デパート江南店、日本の東京にも支店がある
とのことです。
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美味しかったですよ♪
お値段も安いし、パクパク食べちゃいました。
スーツケースに入れるときは気を付けてくださいね。
私の場合、若干割れたりひびが入ったりしちゃいました。
手荷物にすればよかったと反省。
モォモォさんのお口に合うといいですね。
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Chiwaサマ
コメントありがとうございます。
教えていただいたお店、まずはメモメモしました^^
どのお店にも行ってみたいですッ。
お値段も日本に比べ割安なので、奮発しやすい(笑)
旅行がますます楽しいものになりそうです。
いろいろと教えていただきどうもありがとうございました!
Chiwaサマに教えていただいたお店、MAPなどリサーチしてみます♪
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alohajjサマ
コメントありがとうございます。
画像も載せていただき参考になります♪
私が想像したよりはひびが入っていませんでした^^
マカロンはとっても繊細だから、おしつぶされて箱も変形しちゃったりするのかなァ~と
想像していました。
箱からひとつづつ出してプチプチ袋で包み、タッパーなどに入れ動かないように
してみようカナと思っています。
コストはかかりませんが、これだけの用心さだと人件費がかかっている感じですね(笑)
フランスや日本以外でマカロンを食べるのがなんだかとっても楽しみです。
コメントどうもありがとうございました♪
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Chiwaサマ
コメントありがとうございます。
追記、見させていただきました。
そして画像UPありがとうございます。
チョコマック←チョコレートも好きな私にとって、このフォルムは衝撃的でした
Sweety BlvdとRichart両方購入出来るのはCOEXだけなのですよね。
でも、日程的にCOEXまで行けるかな・・・ってところなんです。
両方食べてみたい!!と考えた結果、まず銀座のRichartに行ってきます(笑)
チョコマックとマイクロマカロンというものにくぎづけになりました
そして、訪韓の際、なんとか別の予定をつめて新村の現代デパートへ行って
こようと思います。
Sweety Blvdのほうも画像リサーチしてみましたが、パクッとひとくちで食べれちゃい
そうなくらぃ可愛いサイズですね。
色鮮やかだったので、フレーバーも楽しみです♪
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