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[112340] お気に入りのタッカンマリ屋さん (返信: 0 )
チョンソルタッカンマリ 永登浦本店 [鶏, 鍋・スープ]
投稿者:ちゃんぐみ◆ さん 11.10.28
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いつ行っても満席のタッカンマリ屋さんが永登浦にあるのですが、先週また行ってきました。やはり満席。運良くすぐ座れましたが、店内は人でいっぱいでした。

ここのタッカンマリ屋さんを知ったのはもう1年以上前のこと。家から近いということもあり、かなりの頻度で来ていました。夏の間、行かなかったのですが、久々に行ってきました。

3人で行ったのですが、まず1羽だけ注文しました。あとで追加も可能なので・・・。鶏1羽がでーんと鍋の中に!店員さんが来て、それをチョキチョキしてくれます。
たれを作らないといけないのですが、しょうゆみたいなの+にら+唐辛子がおすすめ。マスタードもあります。煮立ったら、それをつけて、食べたら良いのです。
やはり期待は裏切らない!すっごくおいしくて無言で食べ続けました。鶏がしまっていて、とてもおいしかったです。

そして、そのあとに、カルグッスを入れて食べるのがお決まりのコースです。今回はナッチ(たこのようないかのような・・・)を追加。海鮮カルグッスにしました。でも、ナッチは入れなくても十分おいしいです。私は入れないほうが好きです(笑)このお店では絶対カルグッス食べてください!私はこれを食べたくて、その前の鶏を食べてるのかも知れないという錯覚に陥るほど、ここのカルグッスが好きです。

そしてそして、今回は〆のおじやまで食べました!いやー、これがまたなかなか美味しかったです。ごま油の香りがなんとも素敵で、最後は絶対ごはんだなっていう方にお勧めです。

ソウルも寒くなってきたので、タッカンマリで暖まりたい季節ですよねー。また行きたい・・・

タッカンマリ
キムチ。色が薄いのが特徴。
たれセット
たれ見本。こんな感じで作ってください
チョキチョキされた鶏
こんな風にして一口でパクリと食べてください
ナッチ入りカルグッス。
〆のおじや
  
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