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[111271] お昼休み時間に失礼しました~(^o^;) (返信: 0 )
合(ha:p) [伝統茶・韓菓]
投稿者:KJ さん 11.10.19
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仁寺洞ぶらり途中に、以前、jellyberryさんがご紹介されていた、「合」さんにも
行ってきました~😊

通りから見ても、お店が見えないので、「ここで合ってるハズなんだけど…」と
思いながら歩いていると、右側の奥に、ガラス張りの作業場のようなスペースを
見つけました💡

近づいてみると、日本人らしき、女性4人組が外に立って何か話している様子。
ガラスの中を覗くと…

誰もいないっ⁉ …しかも、電気消えてる~😩

と思ったのもつかの間、店内は、どう見ても、作業中の道具そのままな感じで、
とてもじゃないけど、お休みにも見えず…。
入口の扉をよーく見てみると、小さく「地下のカフェにいます」との張り紙が💡


階段を下りて行ってみると、4人の店員さんがお昼ご飯食べてました~😅
ご飯中にも関わらず、皆さん、食事する手を止めて、親切に対応して下さいました💡

カフェスペースもありましたが、この時間は、お客さんは居ませんでした。

目的の薬菓と、棗チップを購入したのですが、胡桃のカンジョンは売り切れて
いた(まだできていなかった)ようで、買えず…。

薬菓は、小さいにも関わらず、ずっしりとしていて、期待大!!
早く食べたいのを我慢しつつ、夜、ホテルでひとつだけいただき、残りは日本に
お持ち帰りしました。

日本に帰ってから、棗のチップと一緒に、ティータイムのお菓子としていただき
ました♪

薬菓は、本当にお店によって、シロップの風味も、生地の食感も全然違うので、
毎回、食べ比べるのが楽しみなんですが、こちらのお店は、ショートブレッドの
ような、カロリーメイトのような、ぎっちりと詰まった感じで、シロップのシナモンの
香りも主張しすぎていなくて、美味しかったです。


そして、棗のチップ。
乾燥なつめは食べたことがありますが、チップになったものは今回初めて食べ
ました~。
パリパリとした食感と、なつめ本来の優しい甘さにプルーンのような香りがふんわり
と漂って、食べ始めたら止まらなくなりました!!

翌日、違うところでも棗チップは購入しましたが、こちらのお店のものは4,000ウォンと
量の割にはちょっとお値段高めかな??と思いました。


薬菓は最後の1包みが冷凍中なんですが、すぐに食べちゃうのももったいないし、
でも、食べたいし…で葛藤中です(笑)
シンプルだけど可愛らしい包み
美味しくて、あっという間になくなりそう!!
お茶と一緒にいただきました~♪
  
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