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[111266] 質問 ソウル鶏の丸焼き探しています (返信: 1 )
[グルメ 雑談]
投稿者:kathie さん 11.10.18 / 最新レス:雪の花 さん 11.10.19
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1989年にソウルに行った時、たぶんミョウンドンだったと思うのですが、鶏の丸焼きを食べてものすごくおいしくてもう一度食べたいと熱望している者です。
昨年末、21年ぶりにソウルに旅行しました。いろいろ調べたところ「栄養センター」の鶏だと思って、行って食べたのですが、茶色い鶏の丸焼き(丸揚げ?)で油っこく、なんだか違っていました。
以前に食べた鶏の丸焼きは、茶色くなく白っぽくて表面の皮がパリパリしていてそれはそれはおいしかったのです。店の入り口近くにはローストされている鶏がぐるぐる回っているオーブンがありました。鶏の色は白っぽく、栄養センターの鶏のように茶色くはなかったのです。
今年も年末ソウルに旅行する予定です。
どなたかそのお店のことご存知ありませんか?情報お待ちしています!
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雪の花さん / 11.10.19 翻訳(번역)
明胴ではないのですが、景福宮の近くに土俗村があります
ここなら、オ-ブンでグルグル回して焼いています
売り切れの場合は30-40分待ちます
13時過ぎだと比較的、空いていて、丸焼きも食べれます
地下鉄景福宮2番出口真っ直ぐいってGS25左
バスは、ソウル駅7番バス停から、景福宮駅降りたら、目の前
鳥の丸焼き
メインはサンゲタン
  
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