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[107735] 雑誌FRAUの特集で2010年に紹介されてた店 (返信: 0 )
[グルメ 雑談]
投稿者:[退会ユーザー] さん 11.09.19
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カンナム区庁駅から徒歩10分弱の場所にある현대정육식당 (ヒョンデチョンユッシクタン)というサムギョプサル専門店が、ソウル生まれのグルメライターが推薦する激ウマ焼肉のページに載っていたのですが、行ってみた感想を淡々と書きますと・・ 先ず、店に入ると店員の男性がすぐ私たちの顔を見て「イルボン」と言い、日本語担当らしきアジュンマに席に案内され、日本語のメニューを渡されました。隣のテーブルで食べていたのも日本人のグループのようでしたし、日本人がよく来る店のようでした。 5人で2か所で3枚肉を食べてたんですが、付いてきた野菜がすごく少なくて、おかわりしたら有料でした。野菜の高い時期だからとアジュンマは言ってました。緑色のトウガラシが数本あったのを、「日本人はこれダメ」と言いながらパッと全部持っていかれました。雑誌にはとろける脂身が絶品と書いてありましたが、堅い部分もあって、これがそれほどとろける脂身なのか??よく分りませんでした。名物のキムチチゲはほんとに古漬で、日本では食べたことのないような酸っぱさでした。チゲの中に入っていた肉は柔らかくてこれはすごく美味しかったです。 少ししか食べてませんが、何というか、こちらの現地の人好みの店ではないだろうか?という気がしました。 味だけではなく、店の人の対応も、韓国の人たちと一緒に来た方が、いいのでは?という気がします。 感じ方はそれぞれですが、個人的には、日本人同士では、次にソウルに来ても又この店には行かないだろうなぁと思いました。
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サクサクチキン

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