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製パン王キムタックのロケ地の帰りに行きました。
タクシーのおじさんに店名を告げるとすぐに着きました。
店内は清潔で広いです。
4時ころでしたが、地元の方が3,4組いました。
座敷に座り、注文。無口そうな若いお兄さんが私たちの担当。
プルコギの作り方、手さばきをみているだけで面白いです。
Can you speak English?と聞かれ、なぜか英語ですらすら説明してくれた。
できあがったプルコギは、一般のプルコギとは全く違うものだが、とってもおいしいです。秘伝のたれがおいしさを引き立てるようです。
社長さんから、サイダーもサービスしてもらいました。
最後のしめは、ポックンパッ。これまた、手さばきがすばらしいです。芸術品。
そして、無口だったお兄さん、「腹、へった?」と一言日本語!!
とってもウケました。
おいしい上に、ギャグもばっちり。最高でした。
日本語の上手な社長さんにご挨拶して帰りました。
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