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[104067] ソウルに来て良かった!!感動のホルモン焼き (返信: 0 )
プルタヌンコプチャン [牛]
投稿者:かんちゃん1 さん 11.08.20
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ソウルに来て良かった!!と感じさせられたお店でした。

とあるサイトを拝見して伺いましたが、コネスト読者にもぜひ体験していただきたい!そんな思いで投稿いたします。

場所:鐘路5街駅4番出口 徒歩5分

入口で一人でも可能か確認し入店。
ただし別の女性スタッフには2人前をオーダーしろとしつこく言われる。
負けじと1人前で通しOK!

【主なメニュー】
■牛のホルモン(小腸)焼き(ソコッチャン)    17000W
■牛のホルモン焼きとミノ焼き(ヤンコッチャン) 17000W
■牛ミノ焼き(ヤングイ)               18000W
■ビール(CASS) 4000W ■焼酎3000W

【おかず】
■白菜キムチ
■サンチュとニラのサラダ
■薄切りダイコンの甘酢漬け(肉を包んで食べる)
■生ニンニクと合わせ味噌
タレは青唐辛子とタマネギの入ったつけダレ

まずは先に提供されたおかずをつまみながらビールを一口飲みながら待ちます!
オーダーしたものはヤンコッチャン。
鉄板で提供されテーブルのコンロに運ばれます。
ホルモンはあらかじめ焼かれていますが、ホルモン以外の野菜やキノコ類は
テーブルのコンロでゆっくり焼かれます。
焼かれたホルモンをつまみながらまたビールをゴクリ!!

しばらくすると店のスタッフがホルモンとキノコをハサミでカットしてくれました。
鉄板の上の野菜は「じゃがいも」・「タマネギ」・「ニラ」・「えのき」・「エリンギ」
「ニンニク」もゴロゴロたくさん入っています。

ホルモンも美味ですがホルモンの甘い脂を吸収して焼かれた野菜やキノコ類が最高のごちそうに変わっていきます!
ニンニクも火が入りポクポクしてビールにピッタリ!!

薄切り大根の甘酢漬けに包みながら・・・。
またサンチュのサラダと一緒に・・・・。
合わせ味噌や塩入ごま油をつけながら・・・。

野菜も多く1人前は結構なボリュームでしたが完食させていただきました。

日頃の不摂生もあって増えた体重を3週間で8Kg絞り望んだ韓国でしたがのっけから美味しい先制パンチをいただいてしましました。

ホルモン好きなかたぜひいちどお試しください



店の入り口
入口すぐの場所で焼か...
おかずのサラダ(てん...
牛ホルモンとミノ焼き...
きのこ類もカットされ...
店内とメニュー 小上...
店内でスタッフがホル...
店内
  
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