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7月27日から4泊5日で友達二人で韓国に行ってきました。4日目は登山をするために軽くて腹持ちの良い物と、ホテルに近い武橋洞북어국집で북어국を食べました。
もちろん前もってコネストを見ました。座るなりスープを出してくれました。生臭くなく優しい味で、鱈の身も柔らかくて口の中でほろほろ崩れて行きます。アミの塩辛を入れてお好みの味にするとまた一段と美味しくなります。ご飯の友のアミのふりかけ(ごま油と塩で炒めてあり、あおねぎが入っています）が香ばしくてご飯好きの私はおかわりをしました。もちろんキムチもしっかり漬かっていて美味しかったです。味にうるさい友達も絶賛していました。また、早起きの私たちにはぴったりの６：３０～開いているのも嬉しい限りです。お店の人はとても親切でした。ホテルから近くて何度でも行きたいお店です。近くに寄ったらぜひ食べてみてください。