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  • 夏を彩るチキンとビール!!

    投稿者 : コネストNaRo 2009-07-21

皆様こんにちは、NaRoです。降ったり晴れたりの気まぐれな天気にとまどいつつ、聞こえ始めたセミの鳴き声に真夏の気配を感じる今日この頃です。
カラッとした暑さが特徴のソウルの夏。今日は、そんな夏にかかせない最強コンビをご紹介します。ずばり、チキンとビール!!


ここで言うチキンは、もちろんケン○ッキーなどではありません。どちらかというとお酒のつまみである韓国のチキンです。ドラマにもよく出てきますよね。
個人経営からフランチャイズ、チェーン店など多種多様なチキン店が実に全国に散らばっている、チキン大国の韓国(最近は海外進出しているブランドもあるそう)。暑〜〜い夜に、カリッカリのチキンと軽くて飲みやすい韓国ビールをジョッキでクイッ…。はっきり言って、最高です〜〜。
そこで、コネストでもチキン店を紹介してはいますが、ここではNaRoの独断と偏見により(?)おいしいと思うお店をピックアップしてみました!(個人経営店は開拓不足によりパスします)

1.キョチョンチキン…チキンが小ぶりで食べやすい。にんにく、生姜、醤油ベースの味付けで日本人も接しやすいと思う。
2.トレオレ…チキンは大ぶり。マヌルチキンはクセになる味!
3.ボドゥラムチキン…あぶらっこすぎずおいしい。NaRoが行くところはサービスが良い。
4.タックンヌンマウル…会社の近くにあって、たまに食べる。揚げずに焼いているため、皮まで食べやすい。マスタードがついてくる。似た様な名前の店もあり。

甘辛いタレにからめた韓国ならではのヤンニョムチキンもおいしいですが、NaRoのように「手がベタベタするのがイヤ」という面倒くさがりや…もといシンプル派は、ベーシックなチキンがおすすめです。
にんにくの香り高いチキンと韓国ビールがこの夏を彩りそうな予感がする今日この頃。皆さんもソウルにお越しの際は、チキンと韓国ビールでカンパイしてみてはいかがでしょうか(韓国のチキンは鶏一羽分の量なので、1〜2人道連れにすることをおすすめします)。

編集部:NaRo

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