1月27日(金)15時過ぎ、妹と2人で伺いましたぁ~
こちらのお店は、三清洞にある人気のカフェ「5CIJUNG」の
姉妹店です!
スイーツとフレッシュジュースがメインメニューで
最高級の卵・ノルマンディー産の生クリーム・マダカスカル産
バニラビーンズを使った柔らかいロールケーキと、
5CIJUNGでも人気の焼き立てふわふわスフレがお勧めと聞き、
今回の訪韓で、絶対食べたいTOP3に入れていました
可愛い店員さんに、チーズスフレとロールケーキ、そして
ドリンクセットとしてSPINACH+APPLE+LEMON(ほうれん草・
アップル・レモンのジュース)・RED CABBAGE+ORANGE+
APPLE(赤キャベツ・オレンジ・アップルのジュース)を注文
しました
スフレは、焼き上がるまでに20分掛かるとの事だったので
最初に運ばれて来たロールケーキとジュースを頂く事に
ロールケーキは、ふんわりしているにも関わらず、しっとり感も
あり、クリームは上品な甘さで美味しかったです
SPINACH+APPLE+LEMONジュースとRED CABBAGE+
ORANGE+APPLEジュースの2品も、柑橘系のスッキリとした
味で、野菜ジュース独特の繊維感も無く、美味しかったです
そうこうしているうちに、メインのチーズスフレ登場
ふんわりと器から盛り上がっているのを見るだけでも
食欲をそそられます
こちらには、別でクリームチーズが付いており
まずはスフレの真ん中をくり抜く様に食べ、その後
クリームチーズを入れ、混ぜて食べる2度美味しい
スフレとなっています
(何と、食べ方の説明書付
)
そのままでも、チーズのほのかな芳ばしさがたまらない
素敵な味だったのですが、やはりクリームチーズを入れる事で
更にチーズ感が増して、本当に美味しかったです
お店には、(場所柄か)素敵なカップルや女子グループが
居ましたが、そんなに混んでいる訳でも無く、とっても
ゆっくり寛げました
お店の店員さんも、笑顔の素敵な女の子ばかりで
写真撮影も快くOKして頂け、嬉しかったです
スイーツ好きの皆さん、カロスキルへ行かれた際は
是非、こちらへ寄ってみて下さいね