アンニョンハセヨ〜



今年９月３日新村に歌手のDJ DOCとコメディアンのハンミンガンが大邸マッチャン・サムギョプサル専門店のお店をオープンしました


で、いつも前を通るたびに気になってはいたんですが、先日ついに行ってきました




お店はかなり広いんですが、ほぼ満員
私たちのあとは待ってる方たちもいました。。。



初めて行くお店なので何がおいしいか店員さんに聞いたところ、ホルモンの中でも、大邱で有名な料理の大邸マッチャン（牛の腸を焼いたものらしいです）が専門のお店でおいしいということなので、生マッチャンを注文しました



ですぐに来たんですが、ホルモン丸ごとでなんか衝撃的でした


ホルモン好きな私でも少しびっくりしたので、嫌いな方には厳しいかもしれません…



お肉と同時にタレが来たんですが、このタレが初めて見る感じのタレ
タレと一緒に刻みネギと刻み唐辛子がきました

店員さんの説明によるとこのタレにネギと唐辛子お好みで入れて食べるとのこと

タレだけなめてみると少し甘い感じで、なんとも言えない不思議な味…
でもネギと唐辛子を入れるとピリッとして絶妙にいい感じに​


お肉もいい感じに焼けて、このタレに付けて食べるとバッチリ合うんです


お肉はあっさりで、とっっても食べやすくおいしかったです
タレに付けても野菜にまいて食べてもおいしかったです​




で、お肉のシメには麺類を食べる韓国
なので味噌クッス（うどん）を注文


この味噌クッスこれがめーーっちゃおいしかったんです
お肉のシメにピッタリの少し辛い味噌味で野菜も入っていて細めの麺で、お腹いっぱいだったんですがズルズルいって完食してしまいました



この日は居なかったんですが、普段は割とDJ DOCのメンバーの方がいてるらしいです



ホルモン好きな方は機会があれば行ってみてください〜