こちらのお店、雑誌で紹介された記事に美味しそうなパッピンスが載っていて、
三清洞～北村エリアを散策中に、休憩を兼ねて立ち寄りました～♪
…休憩と言っても午前中でしたが(笑)

こちらのカフェ、もともと仁寺洞でギャラリーを経営されていた方が、今年の5月に
オープンさせたカフェだそうです。

店内の壁には展示物がある…予定でしたが、ちょうどこの日は、朝から展示の
入れ替えをしていたようで、お店の方と作家さん（か、その関係者の方）が、
打ち合わせをしながら、どの絵をどの位置に飾るか…と、考えている最中でした。


雑誌で紹介されていたのは、「黒豆パッピンス」だったのですが、まずはやっぱり
定番の「パッピンス」を…と思い、そちらを注文。
午前中はちょっと肌寒かったので、ホットコーヒーも注文しました(笑)

パッピンスと黒豆パッピンスの違いですが、パッピンスのあずきと氷の間に、
黒豆きなこが入っているのが黒豆パッピンスだそうです。


注文してしばらくすると、ガラスの器にたっぷりのあずきが乗ったパッピンスが
登場～

みんなでつつき合うのも楽しいですがが、こちらのお店では、数人で１つの
ピンスを注文した場合、ちゃんと人数分の取り皿を出して下さいますよ♪


このあずき、甘すぎず、豆の炊き具合も好みの固さで、美味しかったです♪
お餅も、表面を軽く炙ってあって、ほんのり温かさ残っていて、柔らかくて、
あずきと相性バツグンでした

氷はミルク味ですが、練乳のような、つよい甘さではなく、牛乳にお砂糖を
足したような、スッキリとした感じで、これまた好みな感じでした～。
氷のキメは、粗めで、ちょっとガリガリ感が残る感じでしたよ。

豆と氷を混ぜながら食べましたが、あずきがたっぷりなので、食べても食べても
減らない！！って感じでした


パッピンスが通年メニューかどうかを確認してくるのを、すっかり忘れてしまったの
ですが、北村エリアでの休憩にはオススメのカフェです


【追記】
薬菓やカンジョンなどの伝統菓子をいただくこともできますよ～。