8/15に地元の方に連れて行っていただきました。

地下鉄9号線新ノンヒョン駅3番出口を出て直進、右手にリッツカールトンを見ながら2つ目のブロックを左に曲がると左手2軒目or3軒目くらいにあります。


時間は18：30くらいでしたが、地元の方々がちょくちょく訪れていました。


ここはコプチャン（小腸）専門店とのこと。
メニューに牛肉セットというのがあったらしいので、それを注文。
コプチャンのほか、テジャン（大腸）、牛の肋骨の間の肉などがおすすめらしいです。

しばらく待つと
コンロの上にでっかいステンレス鍋がどーん。
ソーセージの原型みたいな腸の部分が丸ごと、また、
お肉とともにエノキやニラなどの野菜が一緒に入っています。
お肉から出た油がたまるふちの部分には、細かく切られた食パン・・
なんかそれ美味しそうだなあ～と聞いてみたら、
「これは油を吸わせるもので、普通は食べないですよ！」と驚かれました。


お肉がじゅーじゅー焼かれるのをしばらく眺めていたら
店員さんが手際よく腸を解体してくれ、アツアツをいただくことに。


細ニラとともにいっぱいに頬張ると、
日本では味わったことのない腸の中のアブラ？？
味わったことないけど、美味しい！！


友人も大喜び。
地元の方によると、
「腸を下ごしらえした後、しばらく熟成させるんです。そうすると、腸の中の部分が発酵して旨みが出るんです。新鮮でなかったりこの下ごしらえの仕方がよくないと、食べた時に生臭くなるんです」
とのこと。


どのお肉・・・というかホルモン？も、ぷりぷりして美味しくて、
鍋に入っていた細ニラがとにかく美味しくて、日本のものとはちょっと違いました。
ニラはもちろんおかわりしました。

〆はその鍋にご飯を入れての焼き飯（いや、炒め飯？）。
コプチャンの旨みとキムチの酸味が絶妙で、すぐ完食。

店内にある大きなテレビでは、
この前々日に行われた　KOREAN　MUSIC　WAVE　in　仁川の様子が伝えられていて、友人はこれまた大喜び。


駅からも歩いてすぐで行きやすく、
大満足でした。

あさこさん^^

はじめまして、こんばんは♪

「コプチャン」とっても美味しそうですね。
やはり、地元の方が行く店は格別ですよね。
本場のコプチャン食べたかったです。

実は二日前にソウルから戻ってきました。
ソウルで焼き肉を食べたのですが、あいにくコプチャンはおいてない
店だったので、コプチャン好きの主人としては物足りなかったみたいで…

次回はいつになるかわかりませんが、あさこさんのカキコミをネタに
ソウルへ連れてってもらおうと思います(笑)

美味しい情報、ありがとうございます

エルままさん、こんにちは。


同じ時期に韓国に旅行されていたんですね。
韓国には、まだまだ美味しい食べ物がたくさんありそうですよね♪

ご主人がコプチャン好きなら、
またすぐご夫婦で韓国へ行けそうですね。

私も夫を一度だけソウルへ連れて行きましたが、
反応鈍かったので、エルままさんがうらやましいです（笑）


こちらのお店のコプチャンはくさみもなくて美味しかったですよ。

機会がありましたら、ぜひ行ってみてくださいね☆

あさこさん^^

おはようございます♪
今朝、さっそく主人にあさこさんのカキコミをネタに誘ってみましたが
反応薄っって感じでした。

しかし、私はあきらめきれずチェックしました。

http://place.daum.net/place/Top.do?confirmid=10269149

韓国の方のブログでも大絶賛でした。
お値段が少々高い気もしますが…

それでもホント、美味しそう
これは行くっきゃない!!!
って感じです。

〆のポックンパッも最高ですね。
朝からヨダレが…（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･


>私も夫を一度だけソウルへ連れて行きましたが、
反応鈍かったので、エルままさんがうらやましいです（笑）


いえいえ、そんなことないですよ。
実は今回初めて家族全員がそろっての旅行でしたが
初韓国の主人の反応はイマイチでした。

どこに行くのもマイペース、コネともやユーザーさんたちに教えてもらったお店は
ことごとく却下
ヘビースモーカーの主人としては居心地が悪かったみたいて゛…
歩き疲れで足が痛いとか…
そして、最後の夜の焼き肉店ではホルモンが無い…

私と子どもたちは満足してるのに、まぁ～スポンサーの主人のおかげで
ソウルまで来れたのだから文句を言っちゃダメなんですけどね。

おっと、愚痴ばかりでごめんなさいね。

次回は子ども達と行こうかな～って思ってます。
明日からまた頑張って稼ぎます　(長文で失礼しました)