お友達が日本から遊びに来ました
今回のリクエストは「コプチャン」と言う事で、我が家の近所の美味しいコプチャンへご案内~
店内はいわゆる韓国の食堂!!という感じです。
メニューはコプチャンとサムギョプサルの2種類です。
コプチャン、サムギョプサル共に中央にニラを置き、焼けたらニラと一緒に
タレにつけて頂きます。コプチャンの臭みがないので
とてもあっさりと頂けます。
お店の方は日本語は分かりませんが、一生懸命身振り手振りで食べ方を
教えてくれます
ニラの下には玉ねぎとスライスしたじゃがいもがあって、火が通った頃に食べると
美味しいです。
ニラはなくなったら追加でドンドン持ってきてもらえます。
サムギョプサルは冷凍ものではなく、生なので柔らかくて美味しいです
少し火を通した状態で出てきます。
お通しの生レバーも美味しく、友達も美味しい!!の連発でした。
〆はポックンパで頂きます~
お店の方曰く、日本人は皆最後にポックンパして食べるのよ~との事でした。
その後は散歩がてら歩いてTWO SOME PLACEでパッピンスを頂きました
是非美味しいコプチャン、食べて見て下さい