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ずっと食べたかったのですがなかなか食べる機会がなく、今回やっと食べろことが出来たプデチゲ^^
お店の方は韓国語おんりーでした、注文するとトッピングを聞かれます。
可愛い雪だるまのお餅は私の頼んだブンブには入っていなくて残念、後で気づきました。次はトッピングを頼もう。
最初は透き通ったスープが来るので??となりましたが、火が通るとどんどん赤くなっていきます。
ラーメンは最初に入れるようです、そして伸びないようにラーメンから食べます。
スープは思ったより辛くて、帰る頃には唇がひりひりしました。
でも辛いものが苦手な主人がなぜか美味しい美味しいとがっついていて不思議^^
気に入ったので自宅でも二度ほどプデチゲをつくりましたよ♪
美味しいけどやはり旅さきで食べたほうが美味しいなあ。
ブンブプデチゲ
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チーズをトッピングするとマイルドになります
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自宅で作ったプデチゲ、具を入れすぎて汁がなくなりました、、、
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[退会ユーザー]さん / 12.06.30 |
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mimmy 様
とても美味しそうなお写真、有難うございました。
私もノルブプデチゲ、大好きです 笑。
仰るとおり、チーズを追加するのとしないのとお味の辛さ全然違いますよね。
チーズ追加しないと韓国人でもちょっと辛いと思うくらいです。
チーズ追加するだけで、こんなにもマイルドになるんだなと、まるで別のお鍋みたいに
感じる時があります。 あれからは、必ず忘れずにチーズを追加しております。
あと、ここの焼き餃子も好きです。 コチュチャプチェ餃子ですが、青唐辛子が聞いて辛いですが
とても美味しかったです。 お鍋に入れるほうと入れないタイプあるようですが、焼き餃子タイプが
美味しかったです。
次回は私もお写真参考しながら自宅で試してみます。
貴重はお写真、どうも有難うございました。
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Chiwa 様
コメントありがとうございます♪
プデチゲ美味しいですね~!すっかりはまってしまいました。
ノルブには焼き餃子があるんですか?
というか、韓国に焼き餃子があるんですね!揚げ餃子のイメージしかなかったです。
次回は焼き餃子にチャレンジしてみたいと思います♪
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[退会ユーザー]さん / 12.07.02 |
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mimmy 様
こちらこそコメント頂き、ありがとうございました。
はい、どの店舗でも焼き餃子メニューあると思います 笑。
「サリ」のメニューにあります! 盛り合わせもあと単品もありますが、
私はコチュチャプチェ味しか食べておりません。
あと、キムマリなどもありました(1番目の写真参照)。
因みに、写真の中、コチュチャプチェ餃子は左上のものです。
でも、こちらは注文してから揚げるので、単品でもちょっとお時間かかったりしました。
コチュチャプチェ餃子の場合、4個で 2,000ウォンだったと記憶しております。
あと、お持ち帰りもお勧めです。 写真は、前回テイクアウトした際のものです。
自宅で作るとなかなかこの味がでなく、たまに利用しておりますが、
自宅で食べても店内同様、美味しかったです。
どうも有難うございました。
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chiwa様
写真ありがとうございます~♪
餃子、日本のものとはちがって具が綺麗な断面ですね。
プデチゲのテイクアウト羨ましいです!日本の食材だとやはり味が違うんですよね。
秋にまた旅行に行くことになりましたので、また楽しみがふえましたー!!
ありがとうございました^^
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[退会ユーザー]さん / 12.07.12 |
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mimmy 様
韓国の焼き餃子ですが、春雨が入るものが多く、こちらのコチュチャプチェもあと
キムマリというのは中身が春雨だけの餃子だと思います。
日本のラーメン屋の焼き餃子、大好きです。
不思議にも5つ位がくっついてますが、それを一個ずつ食べるのも面白く、とても美味しかったです。
また次回でも焼き餃子召し上がってみてください。 どうも有難うございました。
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