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FLASK
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플라스크 (プルラスク)
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電話
:070-4217-1178
・
日本語
:不可
・
休業日
:年中無休
・
営業時間
:12:00~21:30 ※旧正月・秋夕(チュソク)は短縮営業あり
・
住所
:釜山広域市 中区 昌善洞1街 19-3
( 부산광역시 중구 창선동1가 19-3 )
[道路名住所]
釜山広域市 中区 光復路 45-10
( 부산광역시 중구 광복로 45-10 )
・
ホームページ
:www.facebook.com/flaskicecream
・
主なメニュー
:アイスクリーム
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* このお店/施設は閉店しました。
登録者 :
まつきち
さん / 14.12.05 (
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FLASK 編集履歴
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・閉店を確認しました(20160311)
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※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。
1
[
240239
]
良
研究室みたいなアイス屋さん
(返信: 0 )
投稿者:
まつきち
さん 14.12.05
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液体窒素で固める一風変わったアイスクリーム屋さんがあると聞いて行ってきました。
南浦洞の光復路から少し入ったところ。
白ベースに黒文字のかっこいい外観のお店です。
マスカルポーネティラミスとクリームブリュレというアイスを注文してみました。
注文してから店員さんが グイングインと機械を回して作ってくれるシステムで
その工程を見ていたら、、
いきなり目の前が真っ白に!!!
これが液体窒素で瞬間冷却する工程で発生する煙?蒸気?で、
たちまち店内がモクモクとした雲の中にいるような感じに!
3分くらいで完成。
できたてのアイスからはまださっきの煙がたっています。
見た目もユニークで、
ティラミスの方にはなんとチョコレートソースの入った注射器が刺さっています。
ちょっとずつ出して一緒に食べると、正にティラミスの味。
マスカルポーネチーズの味もちゃんとしておいしかったです。
ブリュレも上をカリカリに香ばしく焼かれて本格的。
道を歩きながら食べていたら、アイスに刺さった注射器のおかげで大注目でした。笑
私が訪問した8月末にはお店のロゴTでしたが、
このお店を紹介して下さった方が以前行った時は、店員さんみんな白衣を着ていたそうです。
冬にはどんな制服なのでしょうか?
美味しく、見た目も楽しいので話のネタにもオススメです。
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