The Barn Bake studio & Cafeへ行って参りましたが、ワイン会社の建物のようで
カフェは４階にありました（入口は、８番目の写真）。
地下１階には、素敵なワインバー「Vinga」 と１階には、ワインショップ、５階６階は、
「Tsuji　+１、츠지원」という本格的な日本料理学校がありました。

マカロンを買いましたが、こちらのマカロンは、 漢南洞の「ビチェナ」というモダン韓国料理店の
デザートメニューとしても使われているようです。
因みに、ビチェナでは、ナツメ、トゥルケ、２種類のマカロンがありました。
私が買ったのは、ナツメ、トゥルケ、胡椒、ワサビ、オミジャ味で、それぞれ
１個　２，４００ウォンでした。

店内からは厨房の中も見えて、奥には図書館のようなスペースもありました。
お料理関連の本などがたくさんあり、４階にあるため、とても静かで落ち着くカフェでした。
土曜日のお昼に限っては、ブランチもやっているようで、スタッフの方も親切丁寧でした。

Ｃｈｉｗａさま

地下１階には、素敵なワインバー「Vinga」

絶対に行きたい～～～　笑
ごめんなさい、、そこに１番興味を持ってしまいました。

バゲットとワインのシンプルな看板もイイ感じですね。
８枚目の昔のワイン製造機の樽も目の前で見てみたいです！
例の素敵韓食レストランのデザートも購入出来るなんて素敵な建物。。

前回、前々回とワインは何処が１番安く購入できて種類が多いか
ワイン屋さんを見て周るのも楽しみになりました。

Chiwaさまに紹介して頂いた場所には（商業施設つきのタワー近辺とか）
大抵、良さそうなワイン屋さんがあって、そんな所を見るのもとても楽しく
私にとっては、こういう情報は本当に嬉しいです。

今の所、某デパートのワイン屋さんのマネージャーとは仲良くなりＳＡＬＥ以外の商品も
前回、前々回とかなり値下げして頂きました。　日本のデパートではありえません　笑
ここもどんな商品が揃っているのか覗いてみますね。とても楽しみです。。

ちなみに辻調理学校は製菓の学校も有名ですよ～　

ﾊﾇﾙ 様

レス頂き有難うございました。
はい、地下１階には、素敵なワインバー「Vinga」がございます。
こちらは夜のみ営業しておりますが、とても素敵なお店でした。
私もまだ入ったことはなく、階段の上から覗いたことがあります　笑。
私の友人達は、珍しくお酒飲める子が一人もいなく、マッコリすら飲みに行けないです　涙。

半年くらい前ですが、ワインバーの前に「オミジャのワイン」を宣伝しておりましたが
美味しそうでした。　その後、その看板はなくなりましたが、大手ワインの輸入会社らしく
２階と３階には、ワインのテーステイングプレースやワインアカデミーとなっており、
お店の外には、なんと１９世紀末に製作されたというワインの圧搾機も置いてありました
（機械の横に書いてある説明）。
ワインは、こちらでは買ったことがないため、他所より高いのか安いのかわかりませんが
色んな種類のワインが揃っていると思います　笑。

そういえば、The Barn Bake studio & Cafeでは、バゲットを始めパンもたくさん売っておりました。
あとは、ナツメのジャムなど変った商品もあり、ワインも売っていた気がします。
建物全体が並ではない本格的なお店ばかりですので、機会がありましたら是非行ってみて下さいませ。
因みに、こちらの建物の名前も　Podo（ぶどう）プラザです。

辻調理学校、以前、こちらの教室に通いたいなと思ったのですが、学生層がプロの方達が多いと
聞いて自信をなくしてしまいました　汗。
The Barn Bake studio & Cafeでもクッキングクラスがあるようで、マカロンの作り方でも
学びたいなと思いました　笑。　どうも有難うございました。

Ｃｈｉｗａ様

今、旅ノートに お店のメモと地図のチェックをしていたら
何とココの「Vinga」、新羅のマネージャーのお勧めでした！

公式にコンシェルジュでお客様にしているお勧めではないのですが
スタッフが新羅メンバーのＶＩＰから聞いた情報という事で教えてくれたお店でした。
すっかり忘れていて封印されていた記憶がChiwaさまのお陰で明らかになりました　笑

ポドプラザ！名前も可愛いですね～
やぁぁ、聞けてよかった。　チェック チェック。

辻調理学校、興味ありましたか？！
最近は一般人でさえもプロ並の方も多く、皆さん本当に凄い。。
いつか美味しいマカロンが誕生するとイイですね～
その時はお写真のＵＰ楽しみにしています　＾＾

ﾊﾇﾙ 様

なんと、こちらのお店ご存知だったのですね～　笑。
新羅のマネージャーさんのお勧めでしたら、間違いなく良いお店だと思います。
私もワインを飲む機会がありましたら、是非行ってみたいと思います～

はい、名前も覚えやすい　ポドプラザです。
The Barn Bake Studio & Cafeは、略して、The Barnとも言います。
いつか名門の辻調理学校の修了証を頂く日がくればいいですね～　笑。
どうも有難うございました。