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 HOME > コミュニティ > 編集部日記 > パク・チャングムのモォ モッコシッポ?

韓国人なら誰でも作れる?ツナキムチチャーハンを紹介します。

投稿者:コネスト パク・チャングム / 2016-04-19


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アンニョンハセヨ!チャングムです。

皆さんはお料理上手ですか?、
韓国で、「料理うまい? なんの料理が得意?」と聞かれたら、「キムチポックンパッ(チャーハン)くらいはできるよ」なんて答えることがよくあります。
チャングムも中学生くらいにすでに作っていた記憶があります。 それくらいキムチチャーハンは、作りやすくておいしい韓国の代表的な基本メニューだと言えます。

チャングムはママから貰ったキムチが漬かってから時間が経ち酸っぱくなりはじめたら、キムチチャーハンやキムチチヂミを作って食べることが多いですね。そこで今回は皆さんにツナを入れたキムチチャーハンのレシピをご紹介したいと思います。


材料公開!!(1人分)

キムチ300g、ツナ150 g 、ご飯(1人分)、卵1個、のり、食用油、ゴマ、胡椒

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キムチが熟成して、強い酸味がある時には砂糖を少し入れてあげても良いです。 

辛い食べ物に弱い方はキムチの量を減らし、塩を加えて調節してください。


それでは皆さん、次はモォ モッコシッポ?



編集部:パク・チャングム

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コメント(2)
息子くんに好評でした~韓国の大学 見学でお昼に 学食で食べたの思い出しました
修正 削除依頼 16.05.07 / haro0.0haroさん
息子くんに好評だなんて嬉しいですね!!
ツナを入れても美味しいんですが、チャングムはスパムもおすすめでしょっちゅう入れて作って食べます。
白菜キムチではなく、大根キムチを小さめに切って入れても美味しいので一度挑戦してみてくださいね!!
修正 削除依頼 16.05.09 / コネスト パク・チャングムさん
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