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豚の貯金箱

投稿者:コネスト おしげ / 2010-02-09

アンニョンハセヨ、おしげです。旧暦を重んじる韓国ではいよいよ今週末がお正月。とは言っても韓国に家族も親戚もいないおしげにとってはただの三連休。結局散らかり放題の部屋の掃除と、引越しの為の荷物の整理で終わってしまいそうですが、もったいないので何をしようかあれこれ考えている所です。

さて先日、おいしい焼肉屋を発見! 今まで行った焼肉屋の中でトップ3に入る位おしげ好みだったその店は、地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)駅から徒歩3分程の所にある、「수정옥돌생소금구이 돼지저금통(スジョンオクトルセンソグムグイ テジチョグムトン)」という店です。テジチョグムトンとは豚の貯金箱という意味で、お店に入ってすぐ見える壁一面に豚の貯金箱のイラストが描かれ、側面には50個程の赤い豚の貯金箱がディスプレイされています。

オクトルというのは鉄板の事でした。サムギョプサルのお店でよく見る鉄板ではなく、熾した炭の上に置かれた鉄板には、無数の石。オクトルのオクとは「玉」のハングル読み、トルは石です。この熱した石の上で肉を焼いて食べるのですが、石の間に適度に脂が落ち、お肉がカリカリジューシーに焼きあがります。モクサル(豚の首肉)とカルメギサル(豚の横隔膜部の肉)を食べたのですが、カルメギサルが特においしかったです。

会計の後、お店の人にこれ飲んで行きな!と言われて出されたものは、「水正果(スジョンガ)」と消化を助けてくれる漢方薬でした。そういえば店名に入っていた「スジョン」はこの事だったのかな。帰り際お店の人に、あのディスプレイされた豚の貯金箱にはお金が入ってるんですか?と聞くと、貯金箱は全てお客さんのもので、会計の一部を積み立てし、後で使えるようになっていると言っていました。ポイントカードの貯金箱バージョンです。

決して綺麗なお店とは言えませんが、ユニークでサービスも良く、おしげのお気に入り店リストに即追加されました。しばらくお肉食べたいデーにはここに通う事になりそうです。

※場所:地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)4番出口を出てすぐに右折、ファミリーマートの前を左折、遊歩道を100m程直進し、ロータリーを右折するとすぐ右手に隣り合わせに並んでいる焼肉屋の2軒目のお店です。

※店名のハングル文字は、韓国語フォントがインストールされていないパソコンでは表示されません。

予約センター:おしげ

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