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 HOME > コミュニティ > 編集部日記 > コッコのソウルでお嫁さん(連載終了)

チプトゥリ(引越しパーティー)しました!

投稿者:コネスト コッコ / 2011-04-12

新居に引っ越してもうすぐ2カ月。韓国の引越しというとセットで語られるものがあります。それがチプトゥリ(引越しパーティ)。会社の同僚や親戚など身近な人たちを新居に招待し、自宅のお披露目&食事会をすることをいいます。これまでお呼ばれしてばかりだった私ですが、ついに今回の引っ越しで初チプトゥリを開催しました!その数なんと5回!
(1)夫の同僚、(2)我がコネスト社員、(3)夫の家族、(4)日本から駆けつけたコッコの家族、(5)夫婦の共通の友人たち…。週末しか時間がないため、1日に昼夜2回開いた日も・・・。10人以上をお招きすることもあり、料理の準備は1人では到底できません。急きょ夫の田舎からシオモニ(義母)がヘルプに来てくれることになり、怒涛のチプトゥリウィークは無事終わったのであります。

 今回は知られざるチプトゥリの舞台裏を公開!料理・器ともども、普段の2人暮らしでは想像を絶する数と量。開始前から不安になる嫁をよそに、シオモニは平然といつものようにご飯を用意する雰囲気です。そりゃそうですよね、家族が大勢集まる名節(ミョンジョル)を何十年と経験してきたのですから…。メニュー決めから段取りまで、経験豊富なシオモニが仕切ってくれ、かなり楽させてもらいました。


大皿は数枚あると重宝!

家にある器という器を総動員

朝7時、既に台所はジョンの匂いが充満…

ジョン2種、プルコギが完成

テーブルも2台借りて間に合わせました


ご飯は炊飯器+大鍋で炊くこと数回

この日は6人をお招き

シオモニお手製のカンジャンケジャンなど

楽しんでもらえて一安心♪


うれしい引っ越し祝いもたくさんいただきました。洗剤や石鹸は韓国のチプトゥリならでは。ブクブクあふれ出る泡の如く、幸せであふれる家庭になるように、という意味だそうです。

自宅へ招いて手作りの料理でもてなす、というのがチプトゥリの基本形。しかし、最近は外での食事会に替えたり、出張ビュッフェを頼んだりと、主人も招待客も互いに負担がかからないようにする方法も色々あり、人気のようです。手間、お金、時間…開催側にはそれなりに負荷がかかりますが、2人きりの我が家で大勢の笑い声が響き、大皿が次々にからっぽになり…という光景を見ていて、大変だけど開催して良かったと思いました。でも、あの怒涛の数週間はしばらく思い出したくないな~、というのも正直なところでございます(笑)

コメント(2)
今回の記事を読み、1年くらい前に現在の家に引っ越したときの事を思い出してしまいました。
去年2月中旬に引っ越して、その後の2ヶ月(4月いっぱい)くらいまでは毎週のように
自宅でパーティーをしていました。それを「チプトゥリ」というとは~初めて知りました。
私も夫の同僚、両親や妹夫婦、韓国全土に散らばっている夫の友人とその家族のみなさんが
お祝いと自宅チェック(笑)に来て下さり、それはそれは忙しい時期でした。

私は未だに韓国料理のレパートリーが少ないので、ほとんど日本料理を作って振舞っていました。
その時に、〇〇は韓国人にもウケる、△△はウケないと一種のマーケティングのような統計(!)をとってました。
それにしても、食器の数が半端無く多いですね~。食卓に並べられたお料理も素晴らしい~~っ♪

お客さんたちにはトイレペーパーや洗剤をたくさん頂きました。
泡のように溢れる幸せな家庭になるように、という意味も初めて知りました。
韓国に移り住んでから、今年の7月で2年になりますが、まだまだたーーーーくさん
知らないことがあるな~と改めて実感し、また楽しみな発見はまだまだあるんだ~と思いました。

勉強になり、面白い記事をありがとうございます♪
(コッコさんの過去の記事も読ませてもらいます~!)
修正 削除依頼 11.04.12 / team MAENOさん
team MAENOさん、はじめまして。
いつも釜山のグルメ情報楽しく拝見しています!
2カ月間、毎週のようにチプトゥリされてたなんて
頭が下がります…。
日本料理でのおもてなしも喜ばれたのではないでしょうか?
ウケる、ウケないの統計結果、とっても気になりますっ(笑)
韓国独特の生活文化体験、またご報告させていただきますね!
修正 削除依頼 11.04.12 / コネスト コッコさん
context
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